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L'attrezzatura da cucina perfetta
I libri di ricette si accumulano sullo scaffale, ma ti manca l'attrezzatura da cucina giusta per provarle tutte? Ecco svelati gli utensili di base di cui hai bisogno e gli accessori da cucina che ti semplificano davvero il lavoro.
1. Attrezzatura da cucina essenziale: elenco dei principali utensili da cucina
Chi non è più disposto ad accontentarsi di pizza surgelata e pasta al sugo di pomodoro (o ketchup) deve procurarsi, per cominciare, una dotazione di base di utensili da cucina versatili, perché gli strumenti e ausili giusti semplificano notevolmente il lavoro! Se la preparazione dei piatti costituisce già un piacere, immagina quanto sarà piacevole mangiarli!
Utensili da cucina che siano versatili costituiscono un buon aiuto per dedicarsi al piacere di spadellare. [Fonte: iStock.com/Artjafara]
La prima domanda che sorge spontanea è quali sono gli utensili necessari per cucinare, infornare e servire. Nell'elenco seguente troverai una prima panoramica dell'attrezzatura da cucina più importante: basterà un semplice click sul mouse per portarti direttamente al nostro assortimento completo.
Set da 11 pezzi di utensili da cucina in silicone 【Rosa】
4,7Punteggio medio: 4,7 su 5(3)Numero di recensioni: 3
28,19 €
Prezzo di riferimento legale su Kaufland.it (escluse le spese di spedizione)
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27,62 €
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Venditore: StarCommerce
Portaoggetti resistente al calore per utensili da cucina, cucchiai, mestoli e spatole
5,0Punteggio medio: 5,0 su 5(1)Numero di recensioni: 1
9,95 €
Venditore: schaefer24-shop
Accessori da cucina in silicone, set da 14 pezzi, utensili da cucina, resistenti al calore, accessori da cucina con supporto, rivestimento antiaderente, accessori da cucina, lavabili in lavastoviglie, color cachi
71,95 €
Venditore: KLKCommerce
Utensili da cucina 12 pezzi in legno di silicone con pratico supporto extra
13,50 €
Venditore: TanningParadise
Set di utensili da cucina in silicone, 6 pezzi - Pentole con rivestimento antiaderente, resistenti al calore - color kaki
49,95 €
Venditore: KLKCommerce
Set di utensili da cucina in silicone 8 pezzi resistente al calore color cachi Lavabile in lavastoviglie
49,99 €
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Venditore: Luxus-Kollektion
KingCamp Set di pentole in acciaio inox per 4 persone
125,22 €
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Venditore: Schnaeppchen-Schuppen
Set di utensili da cucina in silicone, 15 pezzi, antiaderenti, lavabili in lavastoviglie, con supporto
54,95 €
Venditore: KLKCommerce
Bachmayer BM-2502: Set di Utensili da Cucina da 5 Pezzi
22,99 €
Venditore: Netsilla
Set di utensili da cucina in silicone, 7 pezzi, resistente al calore, antiaderente, colorato
102,95 €
Venditore: KLKCommerce
Set di utensili da cucina in silicone, resistente al calore, con rivestimento antiaderente, color cachi
97,95 €
Venditore: KLKCommerce
Spatola in plastica Balsan, 5 pezzi
4,31 €
Venditore: AbisZ-Markt
Set di utensili da cucina da 12 pezzi, antiaderenti, resistenti al calore, con manico in legno, color cachi
94,95 €
Venditore: KLKCommerce
Set di utensili da cucina in silicone, resistente al calore, senza BPA, 4 pezzi, antiaderente
62,95 €
Venditore: KLKCommerce
Set di utensili da cucina in silicone 12 pezzi cachi Lavabile in lavastoviglie
59,99 €
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Venditore: Luxus-Kollektion
Set di utensili da cucina in silicone da 23 pezzi, resistente al calore, spatola antiaderente
Homikit set di utensili da cucina 7 pezzi in silicone antiaderente resistente al calore
45,99 €
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Venditore: Luxus-Kollektion
Set di utensili da cucina in silicone 15 pezzi - Resistente al calore Lavabile in lavastoviglie Nero
58,99 €
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Venditore: Luxus-Kollektion
Set di pentole in silicone con supporto, 22 pezzi, antiaderente, resistente al calore, set di spatole, manico in acciaio inossidabile, set di pentole, utensili da cucina, rosa
73,95 €
Venditore: KLKCommerce
Utensile da cucina in silicone, senza BPA, lavabile in lavastoviglie, resistente al calore, antiaderente
59,95 €
Venditore: KLKCommerce
set di utensili da cucina in silicone da 26 pezzi con manico in acciaio inox, portautensili, resistente al calore e lavabile in lavastoviglie - Khaki
79,99 €
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Venditore: Luxus-Kollektion
Set di spatole in silicone resistenti al calore e antiaderenti per la cucina
73,95 €
Venditore: KLKCommerce
Set di utensili da cucina, 15 pezzi, silicone, resistente al calore, blu, acciaio inossidabile
105,95 €
Venditore: KLKCommerce
set di utensili da cucina in silicone da 26 pezzi con portautensili, pentole resistenti al calore, senza BPA, lavabili in lavastoviglie
80,99 €
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Venditore: Luxus-Kollektion
Set di utensili da cucina in silicone, 15 pezzi, resistente al calore, blu, utensili con rivestimento antiaderente, lavabili in lavastoviglie
75,95 €
Venditore: KLKCommerce
Set di utensili da cucina, 14 pezzi, in silicone, resistente al calore, nero, antiaderente
Ti piacciono i muffin e altri dolci da forno? Se per te fatto in casa è meglio e appena sfornato è ancora meglio, saranno particolarmente importanti per te i seguenti utensili da cucina. Oltre a dolci e torte, ti permetteranno di preparare anche del pane squisito. Che sia dolce o salato, anche l'occhio vuole la sua parte! Ecco perché il nostro elenco contiene anche le stoviglie essenziali per servire in tavola.
Attrezzatura da cucina per cuocere e servire in tavola:
EDENBERG EB-5632 set di pentole in marmo, 10 pezzi, manici rimovibili - N
3,0Punteggio medio: 3,0 su 5(1)Numero di recensioni: 1
183,95 €
Venditore: KLKCommerce
Consiglio: di norma è possibile risparmiare molto acquistando un set completo piuttosto che ogni pentola singolarmente; nel caso di un'abitazione di piccole dimensioni, può risultare un vantaggio averne un numero inferiore, perché gli spazi di contenimento sono limitati e gli utensili da cucina che non servono non dovrebbero ingombrare. Produttori come VMF offrono tuttavia anche set di poche unità, che risultano pertanto ottimali nel caso dei single e di famiglie poco numerose.
Le padelle costituiscono anch'esse una componente essenziale dell'attrezzatura da cucina. I modelli dotati di rivestimento sono ormai considerati dei veri e propri tuttofare. Risultano infatti ideali per rosolare e cuocere delicatamente e con pochi grassi le pietanze più diverse. Per rosolare bene i piatti a base di carne, molti buongustai continuano comunque a preferire le pesanti padelle in ghisa. Consiglio: una padella rivestita a bordo alto o il wok consentono di preparare in modo eccellente anche curry e sughi.
I coltelli sono lo strumento irrinunciabile di qualunque cuoco, ma quali coltelli universali o speciali servono davvero e cosa occorre considerare nella scelta?
Caratteristiche qualitative di un buon coltello da cucina:
Ottimo equilibrio, stabilità e comodità dell'impugnatura
Forgiato a partire da un unico pezzo di acciaio
Elevata tenuta dell'affilatura (resistenza all'usura = durata della lama)
Consiglio: i coltelli di qualità sono spesso idonei al lavaggio in lavastoviglie. Tuttavia, è meglio lavarli a mano per garantirne una lunga durata. I manici in legno devono essere sempre asciugati accuratamente. Panoramica dei nostri coltelli da cucina
Foggia moderna o eleganza senza tempo? Le posate da tavola rappresentano una dotazione essenziale della cucina. I set con accessori quali posate da insalata, cucchiai da portata e simili sono anche ottimi regali per chi si trasferisce nella sua prima casa.
I set di posate più richiesti:
Set di posate Solex Lena 36 pezzi, incluso latte macchiato cucchiaio per 6 persone.
5,0Punteggio medio: 5,0 su 5(16)Numero di recensioni: 16
119,20 €
Venditore: GASTROVERTRIEBSKONTOR
Set di posate Solex Julia 72 pezzi per 12 persone, compreso il cucchiaio per latte macchiato
192,90 €
Venditore: GASTROVERTRIEBSKONTOR
Set di posate Solex Karina 72 pezzi incl. cucchiaio per latte macchiato cucchiaio per limonata
5,0Punteggio medio: 5,0 su 5(1)Numero di recensioni: 1
185,90 €
Venditore: GASTROVERTRIEBSKONTOR
Set di posate Solex Lena forchetta da dessert 12 pezzi finitura a martello
5,0Punteggio medio: 5,0 su 5(2)Numero di recensioni: 2
47,90 €
Venditore: GASTROVERTRIEBSKONTOR
Set di posate Solex Julia 24 pezzi per 6 persone
73,90 €
Venditore: GASTROVERTRIEBSKONTOR
Set di posate Solex Baguette 12 pezzi Cucchiaio da dessert
73,90 €
Venditore: GASTROVERTRIEBSKONTOR
Set di posate Solex Karina Set di posate da bistecca 24 pezzi per 12 persone
79,90 €
Venditore: GASTROVERTRIEBSKONTOR
Set di posate Solex Julia 60 pezzi per 12 persone
161,90 €
Venditore: GASTROVERTRIEBSKONTOR
3. Accessori per pasticceri amatoriali
Trovi irresistibile il profumo e il sapore dei prodotti appena sfornati? Con gli articoli seguenti, nulla potrà mettersi tra te e il piacere di gustare piatti dolci o salati.
Chi usa spesso il forno conosce bene la comodità di una bilancia, che consente di dosare gli ingredienti molto più facilmente e rapidamente rispetto a un misurino.
Diversi utensili per la preparazione di impasti [Fonte: iStock.com/Magone]
Se dopo aver montato gli albumi a neve con la frusta ti fanno male le braccia, è giunto il momento di acquistare uno sbattitore elettrico. Si tratta di utensili da cucina che si differenziano innanzitutto per quanto riguarda le prestazioni e gli optional.
Trovare la teglia giusta non è affatto semplice, dato il numero elevatissimo di varianti e materiali in commercio! Per l'attrezzatura di base, è consigliabile la classica tortiera, che consente di sformare facilmente l'impasto dopo cottura, ed una teglia, in cui è possibile infornare, ad esempio, torte e pane.
Utensili per la preparazione di impasti che non possono mancare in cucina:
teglia wenco mini, 18 cm grigio, ideale per piccole torte
4,7Punteggio medio: 4,7 su 5(3)Numero di recensioni: 3
Set di stampo a cerniera 26 cm e stampo savarin - DR OETKER - Back Liebe - 26 cm
74,00 €
Spedizione gratuita
Venditore: Markprice
Set di 2 teglie a cerniera, 23 cm e 20 cm - Masterclass
3,7Punteggio medio: 3,7 su 5(3)Numero di recensioni: 3
54,86 €
Venditore: PolisElectro
Tortiera quadrata 15x10cm
45,96 €
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Venditore: Arboremedia
Teglia rotonda 10x30cm
66,73 €
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Venditore: Arboremedia
Tortiera quadrata 20x10cm
61,29 €
Spedizione gratuita
Venditore: Arboremedia
Diametro della teglia: 25 cm, con rivestimento antiaderente
10,07 €
Venditore: getgastro
Tortiera a cerniera con fondo piatto e tubolare - Stampo rotondo con rivestimento antiaderente
66,95 €
Venditore: KLKCommerce
Set di 4 stampi a cerniera Relaxdays, rotondi, Ø 18, 20, 22, 24 cm, acciaio inossidabile, stampi antiaderenti per torte, antracite
3,0Punteggio medio: 3,0 su 5(2)Numero di recensioni: 2
28,99 €
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Venditore: Relaxdays
4. FAQ
Quando vale la pena di acquistare un intero set di attrezzatura da cucina?
Numerosi utensili da cucina quali pentole, coltelli, posate da cucina e contenitori per alimenti possono essere acquistati in pratici set, che risultano economicamente più convenienti rispetto all'acquisto pezzo per pezzo. Se disponi di poco spazio o cucini molte pietanze insieme solo di tanto in tanto, dovresti assicurarti di acquistare solo l'attrezzatura da cucina di cui hai realmente bisogno. Questi set sono particolarmente utili quando ci si trasferisce nella prima casa o quando la famiglia si allarga notevolmente.
Quali utensili da cucina servono per la mia prima casa?
Ecco l'attrezzatura da cucina essenziale – Riepilogo
Per l'allestimento di base della tua cucina servono:
Stoviglie quali pentole, padelle e colini
Coltelli da cucina, cucchiai da cucina, palette e fruste
Un servizio di piatti da tavola, completo di posate e bicchieri
Utensili per la preparazione di impasti quali misurino, bilancia, sbattitore elettrico, teglie e pennelli da cucina
Strumenti quali taglieri, ciotole e contenitori per alimenti
Fidarsi è bene, fare ricerche è meglio!
Dal 2005 il Content Team ti fornisce informazioni utili sui tuoi prodotti preferiti. I nostri esperti ti aiutano nella scelta degli articoli e rispondono alle domande più frequenti.
[Fonte immagine di intestazione: iStock.com/fotostorm]
Utensili da cucina che siano versatili costituiscono un buon aiuto per dedicarsi al piacere di spadellare. [Fonte: iStock.com/Artjafara]
Un buon allestimento di base per la cucina prevede molti utensili diversi. [Fonte: iStock.com/EloisaConti]
Pentole e padelle [Fonte: iStock.com/Bill Oxford]
Diversi utensili per la preparazione di impasti [Fonte: iStock.com/Magone]
