Rommelsbacher DA 750 - Disidratatore - 700 W - bianco

Con il disidratatore Rommelsbacher è possibile conservare in modo particolarmente delicato frutta, verdura, funghi o erbe. Il sapore, i valori nutrizionali e i minerali vengono mantenuti, senza additivi chimici o zucchero. Le persone attente alla salute e i soggetti allergicipossono preparare i propri ingredienti essiccati per muesli, zuppe e salse.

Lafrutta secca può essere consumata come spuntino salutare, ma può anche essere utilizzata come ingrediente fantasioso per innumerevoli ricette.
Le verdure secche possono essere tritate nella granulometria desiderata e frullate in un robot da cucina per zuppe, salse, condimenti per insalata, ecc. Anche le verdure secche tritate sono adatte per alimenti per l'infanzia, creme, salse, ecc.
Le erbe vengono macinate o schiacciate immediatamente prima di essere condite.
I funghi vengono messi in ammollo e utilizzati come quelli freschi. Per zuppe e salse, alcuni di essi vengono schiacciati e aggiunti.
Peperoni e peperoncini possono essere schiacciati o macinati e conservati come spezie in un barattolo a chiusura ermetica.

Gli alimenti disidratati possono quindi essere utilizzati come ingredienti fantasiosi per innumerevoli ricette.

I vassoi di disidratazione DE 100 sono disponibili come estensione in un set di 2 pezzi

Informazioni generali sulla disidratazione

L'essiccazione e la disidratazione sono i più antichi metodi di conservazione conosciuti dall'uomo. Gli alimenti contengono più o meno acqua. La disidratazione rimuove l'acqua dagli alimenti e quindi il terreno di coltura per batteri putrefattivi e muffe e per i processi di fermentazione. Se essiccati e conservati correttamente, gli alimenti essiccati possono essere conservati per anni.
L'eliminazione dell'acqua concentra le sostanze aromatizzanti, motivo per cui gli alimenti essiccati sono spesso più saporiti. Le vitamine, le sostanze nutritive e i minerali vengono conservati.
Anche se state già conservando o congelando gli alimenti, la disidratazione aggiunge un sapore in più alla vostra cucina e al vostro palato.
La disidratazione al sole è una questione di fortuna alle nostre latitudini. L'essiccazione in forno spesso causa sudorazione, appiccicosità o gocciolamento dei prodotti essiccati a causa della relativa chiusura del forno e dell'insufficiente circolazione dell'aria; inoltre, il forno è difficile da pulire in seguito perché non è progettato per l'essiccazione.

Torta di frutta e altri prodotti da forno, pane alla frutta, crostate di mirtilli, un sostituto vario dell'uva sultanina, ecc.

Composte per waffle e pancake, creme spalmabili per panini, dessert, salsa di mele, ecc.

Ingredienti per piatti di carne e selvaggina, chutney, ecc.

Ingredienti per muesli, budini, yogurt, panna montata, gelati, macedonie, frutta in Armagnac, ecc.

È possibile conferire o glassare vari tipi di frutta, come si desidera. Le banane sono ottime per le bevande a base di latte e come ingrediente per gli alimenti per bambini, se si macinano le banane secche fino a ridurle in polvere.

Si può anche mescolare frutta fresca e frutta secca dopo l'ammollo.

Una specialità particolare dell'Himalaya è il cuoio di frutta, che si ottiene da vari frutti ridotti in purea con l'aggiunta di miele, noci e spezie, tagliati in bocconcini rettangolari ed essiccati fino a diventare gommosi. Si può anche riempire la focaccia, arrotolarla e tagliarla a fette.

Zuppe di verdure come il minestrone, stufati come il Pichelsteiner, il Gaisburger Marsch, il Franz. Cassoulet, ratatouille, stufato irlandese, gulasch di verdure, gulasch di funghi

miscele di erbe speciali, tisane, olii alle erbe, sale di sedano, sale all'aglio

Questo rende l'aria molto assorbente per l'umidità, la distribuisce uniformemente con una leggera sovrapressione su ogni singolo ripiano di disidratazione e rimuove l'umidità dagli alimenti.
L'aria satura di umidità non passa attraverso tutti gli altri ripiani, ma viene scaricata all'esterno su ogni ripiano separatamente. Per questo motivo il disidratatore non ha setacci o griglie, ma ripiani chiusi e facili da pulire. Briciole ed erbe non possono passare. Questo sistema consente una disidratazione uniforme su tutti i ripiani, per cui non è necessario spostarsi e l'apparecchio può essere utilizzato senza sorveglianza o con un timer automatico fino a poco prima della fine del tempo di disidratazione. Il controllo degli alimenti disidratati è indicato solo verso la fine del tempo di disidratazione con un test visivo e di presa per gli ultimi dettagli.

Il termoventilatore assicura una circolazione dell'aria calda sempre attiva e una temperatura costante per risultati uniformi.

I 3 livelli di potenza e il timer con spegnimento automatico garantiscono la facilità d'uso. L'alloggiamento in plastica di alta qualità, facile da pulire, completa questo pratico apparecchio.

• Timer con spegnimento automatico
• 4 ripiani per disidratare facili da pulire
• Frutta, verdura, funghi o erbe aromatiche possono essere conservati in modo ottimale
• Cavo di 1,7 metri

• 3 livelli di potenza: 250/500/700 watt

Rommelsbacher Disidratatore DA 750

Produttore:Rommelsbacher
Denominazione:Disidratatore 4 livelli di disidratazione
Tipo:DA 750
Numero di livelli di disidratazione:4
Carico collegato:700 W
Tensione:220...240 V
Regolazione della potenza:3 livelli
Timer:sì
Colore base:bianco
Larghezza:355 mm
Altezza:335 mm
Profondità:345 mm

Disidratatore Rommelsbacher DA 750: ulteriori dettagli

Alloggiamento in plastica di prima qualitàCoperchio trasparente con termoventilatore4 ripiani per disidratatore in plastica di alta qualità facili da pulireSelezione della potenza in 3 livelliTimer di 12 ore con spegnimento automaticoProtezione contro il surriscaldamentoEstendibile fino a 8 ripiani per disidratatore

In dotazione: Disidratatore Rommelsbacher 4 ripiani per disidratare DA 750, Unità di imballaggio: 1 pezzo, EAN: 4001797460004

Rommelsbacher
Disidratatore DA 750

• DA 750 - 230 V, 700 W. 3 livelli di potenza (250/500/700 W)
• Timer con spegnimento automatico, 4 ripiani per disidratatore facili da pulire
• DE 100 - 2 ripiani aggiuntivi per disidratare il DA 750 con un massimo di 8 ripiani

- Frutta, verdura, funghi o erbe aromatiche possono essere conservati al meglio - Timer con spegnimento automatico - 4 ripiani per disidratare facili da pulire - Cavo 1,7 m - Bianco
Potenza 250/500/700 watt
Livelli di potenza 3 impostazioni

Questo disidratatore è il modo perfetto per conservare frutta, verdura, funghi o erbe. La sorprendente versatilità e, soprattutto, la facilità di pulizia di questo apparecchio vi convinceranno. Ulteriori vassoi per il disidratatore sono disponibili al n. DE 100.

Questo disidratatore è ideale per conservare frutta, verdura, funghi o erbe, facile da pulire, 3 livelli di potenza (250 / 500 / 700 watt), 4 livelli di disidratazione, timer con spegnimento automatico, colore: bianco

Breve informazione: Rommelsbacher DA 750 - Disidratatore - 700 W - bianco Gruppo Piccoli elettrodomestici da cucina Produttore Rommelsbacher Produttore Art. Modello DA 750 EAN/UPC Descrizione del prodotto: Rommelsbacher DA 750 - Disidratatore - bianco Tipo di disidratatore Colore Bianco Consumo energetico max. Consumo energetico 700 W Tensione 230 V Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) 34 cm x 34 cm x 33 cm Peso 2,8 kg Dettagli sul prodotto Generalità Tipo di prodotto Disidratatore Colore Bianco Impostazioni, comandi e display Caratteristiche dell'impostazione del timer Timer Varie Caratteristiche di sicurezza Spegnimento automatico Alimentazione Consumo energetico max. Consumo energetico 700 W Tensione 230 V Lunghezza cavo 1,7 m Dimensioni e peso Larghezza 34 cm Profondità 34 cm Altezza 33 cm Peso 2,8 kg

Rommelsbacher DA 750 - Disidratatore - 700 W - bianco