Padella per paella Garcima SL 50 cm

Padella per paella Valencia 50 cm di Plaatschaal by Garcima

Una paella davvero gustosa si prepara in una padella per paella! Le padelle per paella originali provengono da Valencia, quindi la serie Valenciana è la più conosciuta e utilizzata da tutti gli spagnoli. Questa padella in lamiera d'acciaio ha due manici e un bordo largo e svasato. Questo bordo rende ancora più facile friggere e mescolare gli ingredienti. Questo contribuisce a dare alla padella un aspetto autentico. In breve, una padella tradizionale e funzionale per la vostra cucina.

Punti di forza:

• Prodotto a Valencia
• Adatto anche per uso professionale
• In acciaio temprato

Minuto:

• Richiede il burn-in prima dell'uso

Bruciatura Rimuovere tutta la pellicola e il cartone dalla padella. Versare un po' d'olio nella padella e spennellarne tutto l'interno. Se necessario, aggiungere un po' di sale da cucina. Scaldare la padella a fuoco vivo finché non inizia a fumare. Togliere la padella dal fuoco e lasciarla raffreddare. Rimuovere l'olio rimanente con un panno. Sciacquare e asciugare la padella

Pulizia Dopo l'uso, pulire la padella con acqua o sapone leggero. Asciugare sempre la padella con un panno asciutto. Conservare sempre la padella in un luogo asciutto.

Viva España! Questo è ciò che possiamo dire quando teniamo in mano una padella Garcima. La leggerezza e la sensazione di tradizione che si prova quando si lavora con queste padelle è sinonimo di preparazione di piatti freschi al sole dell'Europa meridionale. Carne, pesce e soprattutto la paella non solo iniziano ad avere il sapore delle antiche ricette valenciane che il fondatore D. Antonio García Montoro intendeva, ma anche l'aspetto emana tutto ciò che rende la cucina così bella.

Ricetta:

Paella Valenciana 4 persone

• 400 gr. Pollo
• 300 gr. di coniglio
• 240 g di fagiolini (ad esempio, fagioli di Spagna)
• 160 g di carruba
• 65 g di pomodoro a cubetti
• 100 g di olio
• 350 g di riso per paella
• 800 ml di acqua
• 20 g di sale
• 2 gr di paprika
• 1,5 g di zafferano

Tagliare la carne a pezzi (delle dimensioni di un uovo). Versare l'olio nella padella e aggiungere la carne non appena è calda.
Aggiungere quindi il pomodoro e mescolare bene finché non si ammorbidisce. Aggiungere il peperone e soffriggere.
Aggiungere quindi l'acqua, le verdure, lo zafferano e il sale. Cuocere a fuoco medio per 20 minuti.
Aggiungere il riso e mescolare bene. Alzare di nuovo la fiamma e cuocere il riso a fuoco basso per altri 10 minuti.
Quando il riso è asciutto, lasciare riposare la paella per qualche minuto prima di servirla.

Buen provecho!

Deliziosa cucina spagnola!

Importiamo le nostre padelle per paella dalla Spagna, dove vengono prodotte per noi.

Padella per paella in acciaio 42 cm:

• Diametro base: 34 cm

• con 2 manici

• Peso: circa 1,5 kg

• per circa persone/porzioni Utilizzabile su fuoco, gas e in forno

Padella per paella in acciaio 55 cm:

• Diametro base: 44,5 cm

• con 2 manici

• Peso: 3,07 kg

• per circa 14 persone/porzioni Può essere utilizzata sul fuoco, a gas e in forno

Padella per paella in acciaio 65 cm:

• Diametro base: 58 cm

• con 2 manici

• Peso: 4 kg

• per circa 23 persone/porzioni Utilizzabile su fuoco, gas e in forno

Padella per paella in acciaio 80 cm:

• Diametro base: 72cm

• con 2 manici

• Peso: 9,46 kg

• per circa 40 persone/porzioni Utilizzabile su fuoco, gas e in forno

Selezionare la variante desiderata alla voce "Dimensioni" nel menu di selezione in alto e aggiungerla al carrello.

La padella per paella con diametro di 50 cm è realizzata in acciaio inox. La padella è adatta per grigliare, cuocere, rosolare carne e verdure. Può essere utilizzata su fuoco aperto, fornelli a gas ed elettrici.

Dati tecnici:
Diametro: 50 cm
Diametro del fondo: 44,5 cm
Altezza: 5,6 cm
Larghezza con manici: 60,2 cm
Peso: 2,2 kg

Padella per paella valenciana
- Finitura in acciaio lucido.
- Per 14 persone.
- Dimensioni: 50 cm.

Padelle per paella Acciaio al carbonio con fondo incassato per raccogliere l'olio. Adatte a fornelli a gas, fornelli a gas per paella o fuochi aperti. Acciaio più spesso. Padella per paella tradizionale di alta qualità. Robusti manici rossi per una facile maneggevolezza. Adatta a fornelli standard da 40 cm, fornelli per paella da 30 cm e 40 cm o fuochi aperti. Prodotta in Spagna. Deve essere condizionata prima dell'uso. 4,4 (H) x 50 (Ø) cm. Acciaio al carbonio 10050