CONTACTO 2100 Padella / Padella per paella, altezza: 170 mm, ø: 800 mm

La serie di pentole 2100 ha superfici lucidate opache ed è quindi meno sensibile alle impurità ottiche. Lo standard nelle cucine professionali.

Utilizzabile su tutti i piani cottura fino a ø 500 mm, anche a induzione.
Realizzata interamente in acciaio inossidabile 18/10:
spessore del materiale 0,7 mm con ø 120-240 mm
spessore del materiale 1,0 mm con ø 280-400 mm
Spessore del materiale 1,2 mm per ø 400-600 mm

Il fondo, con uno spessore fino a 7 mm, è realizzato con la collaudata tecnica sandwich (acciaio inox-alluminio-acciaio inox).

• Qualità pesante
• spazzolato opaco
• fino a 7 mm Fondo sandwich
• Maniglie fredde
• Bordo di versamento

con due maniglie laterali fredde e bordo di scarico

Padella/paella, acciaio inossidabile 18/10, due manici, Ø20-80 cm a scelta

L'elegante padella della serie 2100 convince per la sua superficie in acciaio inox 18/10 lucidato opaco ed è quindi meno sensibile allo sporco visivo. La padella per paella con due manici freddi sui lati e bordo versatore può essere utilizzata su tutti i piani di cottura fino a Ø 50 cm ed è adatta anche all'induzione. Lo standard nella cucina professionale!

Dimensioni:

• Ø 20 cm interno, Ø 14 cm base, 4,5 cm altezza
• Ø 24 cm interno, Ø 18 cm base, 5 cm altezza
• Ø 28 cm interno, Ø 21,5 cm di base, 5,5 cm di altezza
• Ø 32 cm interno, Ø 25 cm di base, 6 cm di altezza
• Ø 36 cm interno, Ø 29 cm di base, 7 cm di altezza
• Ø 40 cm interno, Ø 31 cm base, 6,5 cm altezza
• Ø 46 cm interno, Ø 36 cm di base, 9 cm di altezza, non adatto all'induzione
• Ø 58 cm interno, Ø 46 cm base, 16 cm altezza, non adatto all'induzione
• Ø 60 cm interno, Ø 62 cm base, 17 cm altezza, non adatto all'induzione

Proprietà:

• Adatto all'induzione
• Adatto a cucine elettriche
• Adatto ai piani di cottura a gas
• qualità pesante
• spazzolato opaco
• fondo sandwich fino a 7 mm
• Manici freddi
• Bordo versatore

Realizzato interamente in acciaio inox 18/10 con i seguenti spessori di materiale:

• 0,7 mm di spessore del materiale per Ø 12-24 cm
• 1,0 mm di spessore per Ø 28-40 cm
• 1,2 mm di spessore del materiale per Ø 40-60 cm

La base, spessa fino a 7 mm, è realizzata con la collaudata tecnica del sandwich (acciaio inox-alluminio-acciaio inox).