WESTMARK Fleischhammer Robusto 21,5x6cm Aluminium 1 Stck. 103561 (EKB)

Il "Robusto" è un classico mazzuolo per carne per rendere teneri i pezzi di carne e pollame. Soprattutto quando si preparano cotolette o arrosti, la carne deve essere pestata in anticipo in modo che cuocia più velocemente o rimanga tenera dopo la cottura. Grazie alle diverse superfici con diversi gradi di rilievo, la carne può essere lavorata individualmente. Utilizzate la superficie liscia del martello per appiattire la carne e la superficie strutturata per renderla più tenera. In questo modo si evita che i piatti di carne diventino spiacevolmente duri. Il "Robusto" è adatto anche per tritare noci, biscotti e cubetti di ghiaccio.

- Classico mazzuolo per intenerire tutti i tipi di carne, per preparare bistecche e cotolette e per tritare noci, biscotti e cubetti di ghiaccio, per l'uso nella ristorazione o a casa
- Lavorazione rapida e semplice della carne, testa del mazzuolo con due diverse superfici di battuta: Rilievo grosso e fine per intenerire la carne senza danneggiarne le fibre
- Alluminio pressofuso di alta qualità: nessuna giuntura tra manico e testa, distribuzione equilibrata del peso, impugnatura ergonomica con pratico anello per appenderla

- Istruzioni per la cura: lavabile in lavastoviglie

Lunghezza: 21.5 cm
Larghezza: 6 cm
Altezza: 3,5 cm

Materiale: alluminio,
Colore: argento

Codice articolo del produttore: 62102260

Mazza da carne Westmark Robusto

Robusta mazza da carne con due diverse superfici di battuta (grossa e fine).
Compatto, si adatta bene e si bilancia nella mano.

Caratteristiche dell'articolo:

Peso: circa 240 g.

Superficie di battuta: 3,3 x 3,3 cm

Lunghezza totale con impugnatura: 21,

2

cm.

Materiale:

Alluminio pressofuso con

speciale rivestimento alimentare.

(Colore: grigio lucido)

lavabile in lavastoviglie

Westmark è un produttore di utensili da cucina intelligenti e brevettati per il settore professionale. Grazie alla lavorazione affidabile di materiali di alta qualità, i prodotti convincono per la loro elevata stenza. Il core business e l'obiettivo di Westmark è quello di semplificare e ottimizzare regolarmente i processi di lavoro quotidiani nelle cucine dei ristoranti professionali e dei cuochi amatoriali.

Le seguenti caratteristiche rendono questo prodotto un pratico aiuto nella vita di tutti i giorni:

WESTMARK Fleischhammer Robusto 21,5x6cm Aluminium 1 Stck. 103561 (EKB) LxBxH: 27,5/ 7,6/ 4,7

L'inteneritore per carne "Robusto" di Westmark GmbH permette di dare alla carne la forma desiderata senza sforzo. L'inteneritore è realizzato in alluminio color argento, per un peso complessivo inferiore a mezzo chilogrammo. Le due superfici di battitura garantiscono risultati ottimali, indipendentemente dal tipo di carne. Il prodotto può essere facilmente lavato in lavastoviglie ed è adatto agli alimenti.

Martello da carne WESTMARK Robusto 21,5x6cm in alluminio

Westmark 6210 22 60 Mazza da carne Mazza da carne Robusto, argento

Inteneritore per carne Robusto Con due diverse superfici di battuta Rivestimento in alluminio, lavabile in lavastoviglie