WESTMARK Fleischhammer Robusto 21,5x6cm Aluminium 1 Stck. 103561 (EKB)

Il "Robusto" è un classico mazzuolo per carne per rendere teneri i pezzi di carne e pollame. Soprattutto quando si preparano cotolette o arrosti, la carne deve essere pestata in anticipo in modo che cuocia più velocemente o rimanga tenera dopo la cottura. Grazie alle diverse superfici con diversi gradi di rilievo, la carne può essere lavorata individualmente. Utilizzate la superficie liscia del martello per appiattire la carne e la superficie strutturata per renderla più tenera. In questo modo si evita che i piatti di carne diventino spiacevolmente duri. Il "Robusto" è adatto anche per tritare noci, biscotti e cubetti di ghiaccio.

- Classico mazzuolo per intenerire tutti i tipi di carne, per preparare bistecche e cotolette e per tritare noci, biscotti e cubetti di ghiaccio, per l'uso nella ristorazione o a casa
- Lavorazione rapida e semplice della carne, testa del mazzuolo con due diverse superfici di battuta: Rilievo grosso e fine per intenerire la carne senza danneggiarne le fibre
- Alluminio pressofuso di alta qualità: nessuna giuntura tra manico e testa, distribuzione equilibrata del peso, impugnatura ergonomica con pratico anello per appenderla

- Istruzioni per la cura: lavabile in lavastoviglie

Lunghezza: 21.5 cm
Larghezza: 6 cm
Altezza: 3,5 cm

Materiale: alluminio,
Colore: argento

Codice articolo del produttore: 62102260

Martello per carne

- Materiale: alluminio pressofuso inossidabile
- 2 diverse superfici di battuta

- dimensioni ( L x P x A ) circa 21,5 cm x 6 cm x 3,5 cm
- lavabile in lavastoviglie
- con pratico anello per appenderlo
- colore: rivestimento argentato

Mazza da carne Westmark Robusto

Robusta mazza da carne con due diverse superfici di battuta (grossa e fine).
Compatto, si adatta bene e si bilancia nella mano.

Caratteristiche dell'articolo:

Peso: circa 240 g.

Superficie di battuta: 3,3 x 3,3 cm

Lunghezza totale con impugnatura: 21,

2

cm.

Materiale:

Alluminio pressofuso con

speciale rivestimento alimentare.

(Colore: grigio lucido)

lavabile in lavastoviglie

Westmark è un produttore di utensili da cucina intelligenti e brevettati per il settore professionale. Il core business e l'obiettivo di Westmark è quello di semplificare e ottimizzare regolarmente i processi di lavoro quotidiani nelle cucine dei ristoranti professionali e dei cuochi amatoriali.

Le seguenti caratteristiche rendono questo prodotto un pratico aiuto nella vita di tutti i giorni:

L'inteneritore per carne "Robusto" di Westmark GmbH permette di dare alla carne la forma desiderata senza sforzo. L'inteneritore è realizzato in alluminio color argento, per un peso complessivo inferiore a mezzo chilogrammo. Le due superfici di battitura garantiscono risultati ottimali, indipendentemente dal tipo di carne. Il prodotto può essere facilmente lavato in lavastoviglie ed è adatto agli alimenti.

WESTMARK martello da carne Robusto 21,5x6cm alluminio 1 pz. 103561 (EKB) LxLxH: 27,5/ 7,6/ 4,7

Westmark 6210 22 60 Mazza da carne Mazza da carne Robusto, argento

Inteneritore per carne Robusto Con due diverse superfici di battuta Rivestimento in alluminio, lavabile in lavastoviglie