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Descrizione e dati del prodotto
SILIT Silit Professional FLACH Padella antiaderente Silargan Professional, diametro 28 cm, nera
La padella ideale per tutti i giorni, per ogni occasione e per chi non accetta compromessi: la padella antiaderente Silargan Professional con diametro di 28 cm unisce una lavorazione di altissima qualità e materiali eccellenti. Realizzata in Silargan®, un materiale naturale, completamente privo di nickel, stente ai graffi e all'abrasione, questa padella particolarmente robusta, con la sua superficie completamente sigillata, è progettata per un utilizzo intensivo e offre prestazioni elevate e sapori naturali nella vita di tutti i giorni in cucina.
Prestazioni durature, qualità a lungo termine, sapore naturale. Che siate cuochi amatoriali o professionisti, la scelta della giusta padella può fare la differenza. La padella antiaderente Silargan Professional con diametro di 28 cm è sicuramente una scelta giusta. Unisce una lavorazione di altissima qualità e materiali eccellenti. Realizzata in Silargan®, un materiale naturale, completamente privo di nickel, stente ai graffi e all'abrasione, questa padella particolarmente robusta, con la sua superficie completamente sigillata, è progettata per un utilizzo intensivo e offre prestazioni elevate e sapori naturali nella vita di tutti i giorni in cucina. Per un maggiore comfort durante la cottura, il manico in bakelite di alta qualità riduce il calore. Prodotta con grande maestria artigianale da e per SILIT in Germania.
Identificazione del prodotto: Codice articolo del produttore: 115287 | EAN/GTIN: 4004633235194
Dettagli del prodotto
- Marca: SILIT
- Serie: Silit Professional FLACH
- Colore: nero
- Materiale: Silargan
- DE
- Codice articolo precedente: 2110235194 · Silargan® naturale: Silargan® è completamente privo di nickel e offre una superficie stente ai graffi e all'abrasione, completamente sigillata, per un perfetto equilibrio tra prestazioni massime e durata, un sapore naturale e un elevato comfort durante la cottura, la frittura, la stufatura e la cottura al forno. · : Realizzato con cura con materiali di alta qualità da e per SILIT in Germania, per una funzionalità e una qualità durature. · stenza e durata: SILIT offre una di 30 anni* sui prodotti da cucina in Silargan® naturale, caratterizzati da una superficie stente ai tagli e all'abrasione, facile da pulire e che mantiene un aspetto nel tempo. *Esclusione della di 30 anni: La di 30 anni è valida per la superficie interna ed esterna dei prodotti da cucina in Silargan®. La è valida solo in caso di utilizzo corretto. Le condizioni relative all'ambito della e all'uso corretto sono indicate nel manuale di istruzioni fornito con i prodotti. · Manico in bakelite che riduce il calore: Il manico ergonomico offre una presa sicura e, grazie alle sue proprietà che riducono il calore, offre un elevato comfort durante la cottura. · Bordo anti-goccia: Il bordo ampio consente di versare o travasare liquidi senza gocce.
- Peso: 2,075 kg
- Codice articolo del produttore: 115287
- EAN/GTIN: 4004633235194
- Contenuto: 1x padella Silit 28 cm (altezza 3,7 cm, volume 2,0 l) - ideale per piani cottura con Ø 22 cm - codice articolo: 2110235194
- Materiale: Silargan - Vetroceramica funzionale con superfici prive di nichel. Lavabile in lavastoviglie, stente ai tagli e ai graffi, stente al forno fino a 70°C, stente al calore fino a 250°C. Plastica. Acciaio inossidabile.
- Le pentole Silargan sono adatte a tutti i tipi di piano cottura, compreso quello a induzione. Fondo con anima continua in acciaio, rapida conduzione del calore e accumulo ottimale del calore per una cottura a risparmio energetico
- Ampio bordo per versare senza sgocciolare. Manipolazione sicura grazie al manico ergonomico in plastica con protezione dalle fiamme. Ideale per scottare ad alte temperature
- del produttore: 30 anni di sulla superficie interna ed esterna in Vetroceramica Silargan. Le condizioni di sono riportate in Ulteriori informazioni tecniche. I diritti di previsti dalla legge rimangono inalterati
- Compatibile con il produttore
- Silit
- Larghezza
- 28 cm
- Lunghezza
- 28 cm
- Diametro
- 28 cm
- Capacità
- 2 l
- Colore
- Nero
- Forma
- Rotondo
- Compatibile con l’induzione
- Sì
- Produttore
- Rivestimento antiaderente
- Sì
- Peso
- 0.25 kg
- Codice EAN
- 4004633235194
- Codice del produttore
- 2110235194
- Compatibile con il produttore
- Silit
- Larghezza
- 28 cm
- Lunghezza
- 28 cm
- Diametro
- 28 cm
- Capacità
- 2 l
- Colore
- Nero
- Forma
- Rotondo
- Compatibile con l’induzione
- Sì
- Produttore
- Rivestimento antiaderente
- Sì
- Peso
- 0.25 kg
- Codice EAN
- 4004633235194
- Codice del produttore
- 2110235194
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Buone proprietà di frittura, mantiene bene il calore
Recensito il giorno 9 aprile 2015 su
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Padella professionale per cotture potenti e scottature. Non adatto per le uova al tegamino
CONDIZIONI DI CONSEGNA: Il manico era un po' allentato => stringere la vite. ERGONOMIA: La padella da 28 cm è solida, con pareti spesse e molto pesante da sollevare (1,990 kg). Secondo le istruzioni, non deve essere posizionata sul piano cottura in ceramica. Pertanto, nella padella rimane solo il mescolamento. Gli utensili in metallo sono espressamente consentiti. DISTRIBUZIONE DEL CALORE E SUPERFICIE: Durante l'ebollizione con aceto alla massima potenza sulla piastra grande di un piano cottura in ceramica a 2 fuochi, è emerso che l'acqua bolle al centro, ma il lato della pentola rimane così freddo da poter essere toccato all'esterno senza problemi. Uova fritte con olio. Sono abbastanza croccanti al centro, mentre si sono appena coagulate ai bordi. Questo non è un problema su un piano cottura in vetroceramica a 4 fuochi: le tagliatelle di patate e le patate fritte diventano croccanti. Tuttavia, l'albume delle uova fritte impiega tempo a coagularsi in superficie e, anche se si utilizza molto grasso, si deposita così saldamente sulla base che è impossibile rimuoverlo senza distruggerlo. => Ideale per dare una crosta ai piatti ricchi di amido. La padella non è adatta a piatti delicati contenenti proteine. PULIZIA: La pentola può essere messa in lavastoviglie, ma non è specificata la marca del detersivo (per mantenere la garanzia). Si consiglia invece di pulirla con il lato liscio della spugna. Ciò indica che si tratta di una lavastoviglie commerciale (molto calda, ciclo di lavaggio <5 minuti, detersivo poco aggressivo) e non di un elettrodomestico ecologico con un programma di 2 ore e un'asta di pulizia aggressiva. Le prime uova al tegamino hanno richiesto una lunga e ripetuta bollitura con acqua e un lungo lavoro di raschiatura delle incrostazioni. Dopo diversi cicli di cottura su un potente piano di cottura, ora è sufficiente una sola bollitura. Non è più necessario raschiare. CONCLUSIONE: 5 stelle come padella elettrica per integrare una padella antiaderente. 3-4 stelle se usata come tuttofare.
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