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Descrizione e dati del prodotto
Il coltello da cucina della serie VIER STERNE si distingue, tra le altre cose, per la sua precisione. Dalla triturazione delle erbe, al taglio e alla preparazione di verdure, fino alla lavorazione di carne e pesce, questo coltello da cucina è estremamente versatile. Questo coltello, apprezzato sia da professionisti che da cuochi amatoriali in tutto il mondo, si caratterizza per un design semplice. La lama è lunga complessivamente 16 cm.
Da oltre 30 anni, il manico in tecnopolimero monoblocco è lo standard per i coltelli da cucina di ZWILLING. Anche per questo motivo, questa serie è una delle più popolari. Al centro c'è la lama FRIODUR di alta qualità, ulteriormente migliorata con un apposito processo di tempra criogenica. La speciale lega ZWILLING, da cui la lama è stata forgiata in un unico pezzo con precisione, si distingue per il rapporto ottimale tra il contenuto di cromo e carbonio.
La sicurezza e l'igiene sono garantite dalla presenza del "collare". Questo è posizionato all'estremità del manico in plastica, in modo da ridurre al minimo il rischio che le dita scivolino dal manico verso la lama. Il manico è ergonomico e bilanciato, per garantire comfort anche durante un utilizzo prolungato. Inoltre, il materiale del manico è antiscivolo e facile da pulire. Questa combinazione di geometria impeccabile e materiali di alta qualità rende il coltello da cucina di ZWILLING un compagno ideale.
- Acciaio inossidabile - Acciaio inossidabile speciale - Fusione speciale ZWILLING - Materiale dell'impugnatura: plastica - Passaggio senza soluzione di continuità dal bolster all'impugnatura - Coltello SIGMAFORGE® - Forgiato da un unico pezzo
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