De Cecco tagliatelle n. 203 di grano duro a forma di nido 500g

Le tagliatelle, della famiglia delle paste lunghe e piatte a nido, hanno uno spessore di 0,91 mm e provengono dalle regioni del Nord, in particolare dall'Emilia, dove fanno parte della tradizione gastronomica e culinaria. Numerosi proverbi popolari e detti tipici emiliani in cui vengono citate le tagliatelle testimoniano le origini emiliane di questo formato di pasta. Un esempio di questo profondo radicamento nella tradizione emiliana si trova nell'opera "Le tagliatelle possono essere utilizzate in molti modi diversi e servite con una grande varietà di sughi. Sono ottime nei primi piatti o in casseruola; si accompagnano meglio a sughi di pesce, frutti di mare, burro, salse bianche con latte e formaggio ed eventualmente anche con l'aggiunta di curry o zafferano.