Cioccolato al latte - mandorle intere 100g

Cioccolato al latte fondente con mandorle croccanti - commercializzato equamente dai partner di Rapunzel HAND IN HAND L'intenso processo di concaggio è il vero segreto del piacere del cioccolato, oltre alle preziose materie prime. Attraverso l'arte del concaggio, la ricchezza inizialmente nascosta degli aromi propri del cacao si sviluppa passo dopo passo fino a dispiegarsi completamente, creando allo stesso tempo una finezza perfetta e una fusione incomparabilmente liscia.

I rispettivi ingredienti vengono mescolati, frantumati con rulli, la massa viene conciata, temperata, modellata, raffreddata e confezionata.

INGREDIENTI

Massa di cacao min. 34%

DESCRIZIONE
MANDORLE e Vaniglia Bourbon conferiscono un gusto e un aroma deliziosi.

VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g
Energia - 2440 kJ/ 587 kcal
Grassi - 41 g
inclusi i saturi - 19 g
Carboidrati - 42 g
inclusi gli zuccheri - 39 g
Fibre - 3,7 g
Proteine - 11 g
Sale - 0,1 g

INFORMAZIONI ALLERGENICHE
Può contenere ARACHIDE e altre NOCCIOLE

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto

Cioccolato al latte dal gusto intenso e dalla consistenza vellutata, arricchito con mandorle croccanti, prodotto con ingredienti provenienti da partner di Rapunzel che aderiscono a principi di commercio equo e solidale. Oltre agli ingredienti di alta qualità, il processo di concaggio prolungato è il vero segreto per un'esperienza di gusto autentica. Attraverso l'arte del concaggio, i sapori naturali del cacao, inizialmente nascosti, si sviluppano gradualmente fino a raggiungere la loro piena espressione. Allo stesso tempo, si ottiene una consistenza finissima e una fusione in bocca straordinariamente delicata