I semi di cardamomo hanno un sapore dolce e aromatico. Crescono in capsule verdi che vengono raccolte a mano poco prima della loro maturazione. Il cardamomo conferisce al pane e ai dolci un sapore molto particolare. Tutta la Scandinavia ne è convinta. I finlandesi e gli svedesi, in particolare, difficilmente riescono a immaginare dolci senza cardamomo. Ma si sposa bene anche con i liquori e il pan di zenzero con il suo sapore speziato.

INGREDIENTI
cardamomo macinato*.

DESCRIZIONE
Ideale per aromatizzare riso, dolci, piatti orientali e altri alimenti.

INFORMAZIONI ALLERGENICHE
Può contenere amaro e sedano.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.