Vaniglia Bourbon - macinata 15 g

Vera vaniglia Bourbon - la regina delle spezie

La vera vaniglia Bourbon è considerata la più pregiata tra le varietà di vaniglia e non a caso è conosciuta come la "regina delle spezie". Il suo sapore naturale e multistrato conferisce ai piatti una profondità inconfondibile e un pizzico di esotico.

La coltivazione della vaniglia bourbon è complessa e richiede una grande esperienza, pazienza e maestria. Dall'impollinazione dei fiori di vaniglia alla raccolta accurata e alla fermentazione delicata, ogni fase viene eseguita amorevolmente a mano. Solo in questo modo il sapore pieno può sviluppare la sua complessità unica.

Uso versatile in cucina

Che si tratti di dessert come crème brûlée, budini e pasticcini, di bevande o di piatti salati, la vera vaniglia Bourbon aggiunge un tocco speciale a qualsiasi preparazione. È perfetta per cuocere, cucinare o preparare zucchero ed estratto di vaniglia.

Perché la vera vaniglia Bourbon?

La vaniglia bourbon biologica Rapunzel proviene da coltivazioni controllate ed è lavorata secondo i più alti standard di qualità. Sviluppa un sapore intenso e puro, senza additivi. La manipolazione delicata del baccello di vaniglia ne preserva la forza naturale e il sapore caratteristico.

Scoprite lo straordinario mondo della vera vaniglia Bourbon - per una cucina raffinata, per momenti speciali di indulgenza e per un sapore naturale di altissima qualità.

Dettagli

La pura vaniglia bourbon in polvere è ottenuta da baccelli interi e macinati.

Da usare

per i dessert, per la cottura al forno, per la raffinazione di piatti dolci

Contenuto

Vaniglia Bourbon*

*da agricoltura biologica

**Da coltivazione biologica dinamica

Valori nutrizionali medi per 100 g
Potere calorifico 1332 kJ / 317 kcal Grassi 3,20 g Di cui acidi grassi saturi0,90 g Carboidrati56,0 g Di cui zucchero55,4 g Fibra alimentare 24,4 g Proteine 3,90 g Sale< 0,065 g

Vaniglia Bourbon autentica, la "regina delle spezie". La sua straordinaria ricchezza di aromi naturali la rende unica. La coltivazione, la raccolta e la fermentazione della vaniglia richiedono grande esperienza, cura e tempo: solo così può svilupparsi il suo aroma ineguagliabile. Tutto il processo avviene con meticolosa lavorazione artigianale.