Spaghetti forati 500 g

Per la produzione degli spaghetti "Gabel", si utilizza il miglior grano duro biologico Demeter proveniente da un'azienda agricola Demeter in Italia, con cui il mulino Spielberger collabora da oltre 20 anni. Il clima mite dell'Italia è fondamentale per una crescita sana di questa varietà di grano. Il grano duro è una particolare varietà di grano con un chicco molto duro, tradizionalmente utilizzato per la produzione di pasta. Durante la macinazione del grano duro, la semola viene setacciata. Successivamente, la semola viene trasformata in pasta seguendo un metodo tradizionale, per ottenere un sapore simile a quello della pasta fatta in casa. Gli spaghetti "Gabel" sono particolarmente piccoli e corti, il che li rende perfetti per insalate di pasta o gratin. Tuttavia, si abbinano bene anche a una varietà di sughi. Le confezioni della pasta sono realizzate al 100% con legno, una materia prima rinnovabile. Possono essere completamente raccolte insieme alla carta da riciclo e riciclate al 100%. Grazie a una partnership duratura con l'organizzazione Bergwaldprojekt e.V., il mulino Spielberger finanzia ogni anno la piantumazione di alberi, nonché la cura e la conservazione delle foreste esistenti. In questo modo, si restituisce qualcosa alla natura.