Aceto Balsamico di Modena 500ml

Marchio di origine legale
Rapunzel Italia (IT)
Paesi di origine dei principali ingredienti
Italia
Ingredienti
Aceto di vino *, mosto d'uva * concentrato, mosto d'uva * cotto
* = ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura biodinamica. Agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura biologica
Informazioni generali
L'Aceto Balsamico di Modena IGP è una specialità unica prodotta esclusivamente nelle province di Modena e Reggio Emilia, nel nord Italia. Viene prodotto secondo una ricetta tradizionale dal succo di uve maturate al sole. L'invecchiamento in diverse botti di legno conferisce all'aceto balsamico di Modena il suo sapore armonioso, dolce e piccante.
Caratteristiche particolari
Contenuto di acidità 6%, maturazione in botti di legno
Produzione
L'Aceto Balsamico di Modena IGP è prodotto esclusivamente nelle province di Modena e Reggio Emilia, nel nord Italia. È ottenuto dal succo di vitigni locali e poi maturato in diverse botti di legno.
Uso
Per insalate e piatti mediterranei freddi e caldi
Informazioni sulla conservazione
Conservare sempre ben chiuso.
Consigli per le allergie
non contiene : Uova, arachidi, pesce, glutine, crostacei, lupini, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, soia, molluschi, anacardi, farro, verdure / legumi, orzo, glutineorzo, glutammato, avena, nocciola, lievito, pollo, cacao, kamut, coriandolo, proteine del latte vaccino, lattosio, noce di macadamia, mais, mandorle, proteine del latte, noce del Brasile, noce di pecan, pistacchio, noce del Queensland, manzo, segale, maiale, noce, grano, cannella
no : Anidride solforosa e solfiti> 10mg / kg
Informazioni dietetiche
veganvegetariano
Qualità
Qualità, percentuale di ingredienti biologici: 100% biologico
Sigillo governativo: logo biologico UE
Organismo di controllo biologico: IT009
Quale standard è soddisfatto?standard EWG 834/2007
Informazioni su LMIV
Nome dell'alimento: Aceto Balsamico di Modena IGP
Distributore:rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Informazioni specifiche sul gruppo di prodotti
Prodotto stagionale: no
Dolcificato: no
Dolcificante: non dolcificato
Agente lievitante presente:no
Stato giuridico: alimento
Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 ml
Energia kJ / kcal: 359 kJ / 84 kcal
Grassi:0,00 g
di cui acidi grassi saturi: 0,00 g
Carboidrati: 15,7 g
di cui zucchero: 14,9 g
Fibre: 0,5 g
Proteine: 0,60 g
Sale: 0,050 g