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Lo shoyu è un esaltatore di sapidità, la versione sana e liquida del dado. Si sposa bene con i piatti occidentali e orientali. Si usa non solo come sostituto del sale, ma anche per esaltare il sapore naturale degli ingredienti durante la cottura e a tavola. Lo shoyu si caratterizza per la sua nota alcolica, dovuta alla fermentazione del grano. Per questo motivo, non deve essere riscaldato a lungo e deve essere aggiunto solo alla fine del processo di cottura per non perdere il suo sapore. Lo shoyu è un ottimo accompagnamento per sottaceti, piatti wok, riso, pasta, sushi, sashimi o verdure al vapore. Può essere perfettamente combinato con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o daikon grattugiato.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione:
Conservare la bottiglia in un luogo buio e fresco. Una volta aperto, il prodotto si conserva per diversi mesi.

Shoyu - dolce 1L

Name: Shoyu - dolce 1L
Brand: LIMA FOOD
SKU: 301707982
Price: 11.94 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Tutti i prezzi comprensivi di IVA.

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Contenuto: 1 l
Elenco degli ingredienti: Acqua, SOIA*, GRANO*, sale marino, alcool*, A. Oryzae. *da agricoltura biologica certificata
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali basati su 100 ml Energia kJ / kcal: 315 kJ / 75 kcal Carboidrati: 4,9 g di cui zucchero: 1,5 g Proteine: 9,6 g Sale: 14 g
Peso: 1000 g
Imprese alimentari: LIMA FOOD
Denominazione di vendita: Shoyu - dolce 1L
Produttore: LIMA FOOD
Codice EAN: 5411788037914

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Elenco degli ingredienti: Acqua, SOIA*, GRANO*, sale marino, alcool*, A. Oryzae. *da agricoltura biologica certificata
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali basati su 100 ml Energia kJ / kcal: 315 kJ / 75 kcal Carboidrati: 4,9 g di cui zucchero: 1,5 g Proteine: 9,6 g Sale: 14 g
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Imprese alimentari: LIMA FOOD
Denominazione di vendita: Shoyu - dolce 1L
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