PROFESSIONAL S: Un classico per la cucina professionale. Tradizionale e classico. Gli chef di tutto il mondo si affidano alla qualità e alla tradizione di questa serie di coltelli rivettati.

TRADIZIONALE E CLASSICO
Gli chef professionisti di tutto il mondo si affidano alla qualità e alla tradizione di questa serie di coltelli rivettati. L'acciaio continuo e la lavorazione senza saldature offrono un equilibrio ottimale e un utilizzo sicuro.

- QUALITÀ:
La speciale fusione ZWILLING J.A. HENCKELS è caratterizzata da un equilibrio ottimale tra cromo e carbonio: il segreto di un acciaio di qualità particolarmente elevata. I coltelli FRIODUR sono stati temprati a ghiaccio per migliorarne la qualità.

- FUNZIONE:
Il bolster garantisce il giusto equilibrio. Funge anche da protezione delle dita per evitare che queste scivolino sulla lama.

- PRECISIONE:
Coltelli SIGMAFORGE, forgiati con precisione da un unico pezzo per una geometria perfetta. Il requisito fondamentale per un'affilatura precisa e le mi...

ZWILLING ****Coltello Santoku a quattro stelle con seghettatura, lunghezza lama: 180 mm

Name: ZWILLING ****Coltello Santoku a quattro stelle con seghettatura, lunghezza lama: 180 mm
Brand: ZWILLING
SKU: 305223338
Price: 277.64 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

PROFESSIONAL S: Un classico per la cucina professionale. Tradizionale e classico. Gli chef di tutto il mondo si affidano alla qualità e alla tradizione di questa serie di coltelli rivettati.

- FUNZIONE:
Il bolster garantisce il giusto equilibrio. Funge anche da protezione delle dita per evitare che queste scivolino sulla lama.

- PRECISIONE:
Coltelli SIGMAFORGE, forgiati con precisione da un unico pezzo per una geometria perfetta. Il requisito fondamentale per un'affilatura precisa e le migliori proprietà di taglio.

- MANEGGEVOLEZZA:
Il passaggio dal bolster all'impugnatura garantisce una facile maneggevolezza.

- ALTEZZA:
Il classico per la cucina professionale. Il design a 3 rivetti con codolo continuo convince per il suo equilibrio ottimale.

Contenuto:
- 31020-100-1 Spelucchino 100 mm
- 31025-130-1 Coltello multiuso 130 mm
- 31021-200-1 Coltello da chef 200 mm
- 31020-200-1 Coltello da prosciutto 200 mm
- 31026-200-1 Coltello da pane 200 mm
- Acciaino per affilare (manico in plastica, nero) 230 mm (9')
- Forbici multiuso 205 mm (8')

Lama realizzata in acciaio speciale

Il manico è ergonomico e realizzato in plastica: per lavorare comodamente con il coltello
Design del manico particolarmente bilanciato

Lunghezza (mm): 320
Lunghezza lama (mm): 180
Materiale: acciaio per lame

Lunghezza: 29 cm
Lunghezza della lama: 18 cm
Materiale: Acciaio
Colore: Nero
Produttore: ZWILLING
Numero di pezzi: 8
Peso: 3.01 kg
Codice EAN: 4009839108112
Codice del produttore: 356620000

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Materiale: Acciaio
Colore: Nero
Produttore: ZWILLING
Numero di pezzi: 8
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ZWILLING ****Coltello Santoku a quattro stelle con seghettatura, lunghezza lama: 180 mm

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