Padella AMT GASTROGUSS, adatta all'induzione, altezza: 50 mm, ø: 320 mm

Rivestimento avanzato

Rivestimento antiaderente.
Strato antiaderente costituito dall'esclusivo sigillante speciale Lotan® rinforzato con componenti ceramici.
Strato rinforzante con particelle ceramiche.
Assicura una stenza all'abrasione di lunga durata in caso di uso continuo e gravoso, anche in condizioni professionali nelle cucine commerciali.
Strato anticorrosione.
Protezione anticorrosione ottimale contro i detergenti aggressivi, gli acidi della frutta e l'aceto. Protegge efficacemente l'alluminio dalla corrosione.
Rivestimento in ossido di titanio.
Per una stenza ottimale al taglio e ai graffi, duro quasi come il diamante, cotto a 20.000 °C con un processo di rivestimento al plasma.
Corpo in alluminio fuso a mano.
Superficie pretrattata con abrasivo ad alte prestazioni, che aumenta di 12 volte la superficie per un'adesione ottimale degli strati successivi.

Pratico design ergonomico. I vantaggi in sintesi:

• novativo
• risparmio di spazio
• non sono necessari guanti da forno
• cottura a prova di bambino
• basato sul brevetto AMT

Piatti fusi

- Plasma, strato al plasma di ossido di titanio per un'ottima stenza al taglio e ai graffi, quasi duro come il diamante, cotto a 20. 000 °C.000 °C
- Strato barriera contro i detergenti aggressivi, gli acidi della frutta e l'aceto per una protezione ottimale dalla corrosione
- Strato di rinforzo con particelle minerali per una stenza duratura all'abrasione
- Finitura, Rivestimento antiaderente realizzato con il nostro sigillante speciale Lotan® rinforzato con componenti ceramici

- Lotan® rivoluziona la tecnologia di rivestimento nelle applicazioni gastronomiche
- Il rivestimento proprietario semplifica la pulizia e mantiene le padelle igienicamente pulite
- Le proprietà antiaderenti sono aumentate di molte volte e riducono il consumo di acqua
- Materiale: Alluminio, corpo fuso in lega speciale di alluminio di alta qualità
- Adatta a: Tutti i tipi di piano cottura, compresa l'induzione

- Design: rotondo, piatto
- H x Ø: 5 x 32 cm

Una padella di design che si distingue soprattutto per la sua qualità. La padella è dotata di uno speciale strato antiaderente rinforzato con particelle di Vetroceramica. Garantisce una lunga stenza all'abrasione in caso di uso continuo ed esigente, anche in condizioni professionali in ristoranti, hotel, bistrot e mense. Grazie al rivestimento anticorrosivo, è stente ai detergenti aggressivi, agli acidi e all'aceto. stente ai tagli e ai graffi. Adatto a tutti i tipi di fornelli, comp quelli a induzione.