Dick Brotmesser Sägemesser, 1905 Messer mit Klinge 21 cm, X50CrMoV15 Stahl

1905 Coltello da pane. - Numero di parte: gd762._______
Lama realizzata con il miglior acciaio tedesco con una durezza di oltre 60HRC :::: Anelli d'acciaio distintivi incastonati nel manico per una finitura straordinaria ::: il mezzo fondello consente di utilizzare l'intera lunghezza della lama e di riaffilarla ::: (1 pezzo)

Coltello da pane Dick serie 1905

Allora come oggi, i coltelli da chef Dick della serie 1905 colpiscono per il loro aspetto insolito. Oggi vengono utilizzati materiali e processi produttivi moderni. Gli anelli uniformi in acciaio sono incollati in modo indissolubile alla plastica con una tecnica unica. La lama è finemente affilata, il coltello è perfettamente bilanciato e si assottiglia verso la punta.

Naturalmente, la lama è realizzata con uno dei migliori acciai tedeschi; come sempre, l'affilatura finale viene effettuata a mano, pezzo per pezzo. La testa termina al centro della lama del coltello per renderlo particolarmente facile da usare e da affilare. Tuttavia, la mano che avanza è protetta in modo sicuro dalle ferite causate dal filo tagliente.

Variante:

• 21 cm di lunghezza
• 32 cm di lunghezza