PC Proficook PC-VK 1080

La saldatrice automatica e ad alte prestazioni in acciaio inox è ideale per tagliare gli alimenti senza aggiungere conservanti. Gli alimenti rimangono freschi fino a 5 volte più a lungo grazie al vuoto creato. Allo stesso tempo, la pellicola protegge gli alimenti dai danni del gelo. La sigillatrice può essere utilizzata anche per cibi marinati e speziati. Questo saldatore è ottimo anche per la cottura Sous Vide, dove gli alimenti vengono cotti nei loro succhi senza seccarsi e senza perdere i nutrienti necessari durante la preparazione. La capacità di aspirazione del saldatore è di 12 l/min. Crea circa il 90% di vuoto -0,8 bar. Il foglio può avere una larghezza massima di 30 cm e una lunghezza a piacere. Sono inclusi sacchetti di plastica professionali, 10 pezzi da 22x30 cm e 8 pezzi da 28x40 cm. Sono presenti 6 spie luminose per controllare il funzionamento. Nella parte inferiore è presente uno spazio per collocare il cavo di alimentazione, utile per facilitare lo stoccaggio o il trasporto. L'alimentazione è di 220-240 V, 50 Hz e la potenza di 120 W.

Premi

Sigillatrice sottovuoto in acciaio inox ProfiCook PC-VK 1080


Sigillatrice sottovuoto PROFI COOK PC-VK1080

Costruttore:PROFI COOK
Denominazione:Sigillatrice sottovuoto
Tipo:PC-VK1080
Caricocollegato:120 W
Tensione:220..240 V
Capacità di aspirazione:12 l/min
Larghezza massima del film:300 mm Aspirazione automatica:sì Colore base:acciaio inox Larghezza film:300 mm
Aspirazione automatica:sì
Colore di base:acciaio inox

Sigillatrice sottovuoto PROFI COOK PC-VK1080: maggiori dettagli

Regolazione elettronica del vuoto (4 livelli), utilizzabile con rotoli di film strutturato standard e sacchetti di film strutturato (max.

In dotazione: Sigillatrice sottovuoto Bomann DA PC-VK1080, Unità di imballaggio: 1 pezzo, EAN: 4006160010800

Confezionatrice sottovuoto potente e facile da usare:la confezionatrice sottovuoto Proficook VK 1080 è il successore della vendutissima VK 1015. Il produttore tedesco ha deciso di modificarne l'estetica e di darle un aspetto più moderno, con una finitura in acciaio inox. Nella sezione tecnica, le specifiche sono le stesse del suo successore, in quanto sono le più ottimali per un uso semi-professionale.

Starter set incluso:sacchetti ermetici professionali.

Confezionatrice sottovuoto Proficook VK 1080:Caratteristiche

Portata 12 litri/minuto - 0,8 bar - 120 W:Caratteristiche

Pulsante VACUUM&SEAL / CANCEL:confezionamento sottovuoto e sigillatura in un'unica fase, automaticamente

Pulsante SEAL:solo sigillatura, utilizzare questa funzione per i liquidi o se si desidera sigillare senza mettere sottovuoto, ad esempio durante la cottura sottovuoto o a basse temperature

Tasto DRY / MOIST:funzione MOIST o DRY

Tasto NORMAL / TURBO:la funzione NORMAL è adatta ai prodotti morbidi e sensibili alla pressione.

Perfetto per la cottura sottovuoto e a basse temperature:è perfetto per la cottura sottovuoto e a basse temperature. Questa tecnica consiste nel cuocere in acqua a temperature molto basse, mai superiori a 100 ºC, per lunghi periodi di tempo, alimenti di cui si vogliono conservare i sapori e i succhi (di solito carne, pollame, ma anche pesce e frutti di mare).

Proficook PC-VK 1080 Sigillatrice sottovuoto

Caratteristiche:

• Sigillatrice sottovuoto potente e completamente automatica, con alloggiamento in acciaio inox
• Ideale per porzionare grandi quantità di cibo
• Conservazione sicura e salvaspazio senza conservanti
• Gli alimenti sigillati sottovuoto rimangono freschi fino a 8 volte più a lungo, conservando vitamine e sostanze nutritive
• Il vuoto protegge dalle bruciature da congelamento durante la surgelazione
• Perfetto anche per cibi conditi e marinati: il sottovuoto crea un sapore più intenso
• La cottura sottovuoto (sous vide) consente una cottura delicata nei suoi stessi succhi: nessuna essiccazione e nessuna perdita di sostanze nutritive durante la preparazione
• Regolazione elettronica del vuoto (4 livelli) adatta anche per alimenti delicati
• Capacità di aspirazione: 12 litri/min.
• Utilizzabile con i rotoli di pellicola strutturata e i sacchetti di pellicola strutturata disponibili in commercio (larghezza massima 30 cm, lunghezza a piacere)
• Incl. 18 sacchetti professionali per la freschezza con struttura a coste diagonali per risultati di aspirazione ottimali (10 pz. 22 cm x 30 cm / 8 pz. 28 cm x 40 cm, disponibili anche come accessori)
• Adatto alla bollitura e al microonde
• 6 indicatori luminosi
• Avvolgicavo
• Supporto sicuro
• 220-240 V, 50 Hz, 120 W

Specifiche tecniche

Tipo - Tipo	Sigillatrice sottovuoto
Potenza - Potenza (watt)	120
Generale - Colore	argento
Dotazione - Max. Potenza di aspirazione (l/min.)	12.0
Caratteristiche - Indicatore luminoso	Sì
Alimentazione - Alimentazione	Funzionamento a rete

Caratteristiche

• Spia luminosa:Sì
• Funzioni sottovuoto:Marinatura
• Avvolgicavo:Sì
• Colore prodotto: Nero, Acciaio inossidabile
• Materiale alloggiamento: Acciaio inossidabile
• Velocità variabile: Sì

Potenza

• Frequenza di ingresso CA:50 Hz
• Potenza:120 W
• Tensione di ingresso CA:220 - 240 V
  

Dati imballaggio

• Quantità:1
• Numero di sacchetti sottovuoto:18

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\rSigillatrice sottovuoto completamente automatica ad alte prestazioni con alloggiamento in acciaio inox\r Ideale per porzionare grandi quantità di cibo\r Conservazione sicura e salvaspazio senza conservanti\r Gli alimenti rimangono freschi fino a 5 volte più a lungo quando vengono sigillati sottovuoto\r Il sottovuoto protegge dalle bruciature del congelatore quando vengono congelati\r Perfetto per alimenti conditi e marinati - il sottovuoto crea un sapore più intenso\r}Cottura sottovuoto (sous-life) Il sottovuoto protegge dalle bruciature da congelamento durante il congelamento. Perfetto per cibi conditi e marinati: il sottovuoto crea un sapore più intenso. 30 cm di larghezza, lunghezza a piacere)\r Adatto alla cottura e al microonde\r 6 spie luminose\r Avvolgicavo\r Supporto sicuro\r\r Caratteristiche principali \r \r Peso e dimensioni \r Peso 1,45 kg \r \r Energia \r Potenza 120 W \r Tensione d'ingresso CA 220-240 V \r Frequenza d'ingresso CA 50 Hz \r \r Colore \r Colore del prodotto Nero, acciaio inox \r \r Display \r Luce del display Sì \r

--------------- per il mercato: D / A -----------------------4 Bruciatore, 1 piano di cottura, cofano griglia a doppia parete in acciaio inox, display della temperatura incorporato, superficie di cottura: 640 x 440 mm, scaldavivande lungo 640 mm, consumo di gas: 1146 gr/h, temperatura di cottura: 1,5 - 2,5 °C

ProfiCook PC-VK 1080 vacuum sealer Black Stainless steel