Cynar | 16,5 % vol | 0,7 l

Nessun bar senza Cynar! Questo amaro italiano, un liquore amaro famoso per il suo sapore unico, è un'icona che non può mancare in nessun bar italiano, e che in molte grandi città tedesche è nettamente superiore all'Aperol, più dolce. Il liquore amaro è stato introdotto negli anni '50 dalla società italiana Cynar S.p.A. Il suo nome deriva dal termine latino per "carciofo" ("Cynara scolymus"), che è il principale ingrediente (cuori di carciofo) del liquore. A questo si aggiungono erbe e piante che contribuiscono alla sua complessa aromaticità, caratterizzata da una piacevole amarezza e da una delicata nota dolce. Cynar può essere gustato puro, servito con ghiaccio, ma è anche consigliabile utilizzarlo come ingrediente in diversi cocktail. Molto popolare è il "Cynar & Soda", in cui l'amaro viene servito con acqua frizzante e una fetta di limone. Il nostro consiglio: Cynar Spritz con soda, Prosecco (o vino bianco) e ghiaccio, decorato con una scorza d'arancia e un goccio di succo d'arancia. Un piacere rinfrescante.