Der Fibromyalgie-Ernährungsberater

Per molti pazienti affetti da fibromialgia, il detto "sei ciò che mangi" o, più precisamente, "sei ciò che digerisci" è di fondamentale importanza. Eppure, nella pratica quotidiana, questo aspetto viene spesso trascurato. È ormai risaputo che, in molti casi, una modifica della dieta può portare a significativi miglioramenti dei sintomi e a un decorso della malattia più favorevole. In effetti, è difficile trovare un altro approccio che permetta di contribuire attivamente, in modo così efficace e con un beneficio così grande, al miglioramento dello stato di salute. Ma come dovrebbe essere una dieta che si riveli utile per i pazienti con fibromialgia? Cosa è importante considerare? Esistono alimenti che è assolutamente necessario evitare per non aggravare inutilmente la malattia? E, in caso affermativo, quali sono? Come dovrebbe essere idealmente un piano alimentare, e deve essere seguito per tutta la vita? Le risposte a queste domande e molto altro ancora sono contenute in questa guida estremamente preziosa. Imparerete come, attraverso una dieta di eliminazione di 8 settimane, potete scoprire se siete intolleranti a determinati alimenti e se l'eliminazione di questi alimenti può contribuire a ridurre i sintomi. A questo scopo, l'autrice ha creato un piano speciale di 8 settimane con oltre 140 ricette. Con questo libro, avrete buone possibilità di riconquistare una parte significativa della vostra salute, seguendo semplicemente le istruzioni passo dopo passo e utilizzando le numerose ricette nella dieta di eliminazione.