ZWILLING Spices Schwarz Granit - Edelstahl Mörtel & Stößel (39500-024-0)

La cucina inizia con la preparazione: sbucciare, tagliare e tritare ingredienti, erbe e spezie. Un mortaio e un pestello sono indispensabili in cucina.

Grazie al granito pesante ed estremamente robusto, si possono facilmente sminuzzare le foglie di menta per il couscous o il tabouleh, tritare le noci o gli anacardi prima di trasformarli in pesto e macinare le erbe secche per la propria miscela di tè.

Per la cucina orientale, in particolare, le spezie esotiche vengono macinate in modo ideale per ottenere una polvere fine con il metodo tradizionale, fornendo la base perfetta per un delizioso curry. Il peso elevato consente di ottenere risultati senza sforzo e di lavorare in modo stabile senza che il mortaio scivoli. I piedini in gomma adesiva non solo favoriscono questa stabilità, ma proteggono anche la superficie di lavoro dai graffi.

Mortaio in pietra con pestello Zwilling Spices, nero

Questo elegante strumento da cucina in solido granito nero e acciaio inox opaco è ideale per macinare finemente spezie, erbe o semi. Le sue linee pulite e la qualità artigianale lo rendono non solo uno strumento pratico, ma anche un accessorio di design distintivo per le cucine moderneun accessorio di design distintivo per le cucine moderne.

Vantaggi:

• Corpo in solido granito nero senza pori - massima igiene e lunga durata
• Bastone in pietra massiccia - per frantumare in modo efficiente e confortevole anche gli ingredienti più duri
• Facile da pulire - anche dopo aver lavorato spezie contenenti olii
• Piedini in gomma antiscivolo - stabilità sulla superficie di lavoro, protezione dai graffi

Caratteristiche tecniche:

• Marchio Zwilling
• Tipo
• Materiale del corpo: Granito nero massiccio
• Materiale della base: acciaio inossidabile 18/10, finitura opaca
• Piedini antiscivolo: Sì (gomma)
• Colore: nero
• Porosità: non poroso - adatto a materie prime oleose
• Logo: Inciso sulla base
• Pulizia: manuale, facile da lavare
• Design: Puristico, moderno, di alta qualità

Utilizzo:

• Macinazione fine di spezie intere - pepe, cumino, coriandolo, anice..
• Triturazione di erbe secche e miscele
• Preparazione di pesto fresco, paste o marinate
• Preparazione di miscele di spezie senza l'uso di sostanze chimiche
• Un elemento decorativo e pratico per gli appassionati di cucina

• Anello metallico in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità con piedini in gomma antiscivolo

Spezie

Per macinare erbe e spezie per preparare la propria miscela di spezie.

Proprietà:

• Materiale: granito
• Altezza della ciotola: 11 cm
• Diametro della ciotola: 15 cm
• Lunghezza del pestello: 17 cm

ZWILLING Spices Schwarz Granit - Edelstahl Mörtel & Stößel (39500-024-0)