Jim Beam Double Oak Twice Barreled Kentucky Straight Bourbon Whiskey | 43 % vol | 0,7 l

Nel 1740, la famiglia Boehm emigrò in America per realizzare il sogno coloniale e, 48 anni dopo, si trasferì nel Kentucky, cambiando il proprio cognome in "Beam". Alla fine del XVIII secolo, coloni tedeschi, scozzesi e irlandesi, che avevano portato con sé le proprie ricette, producevano già whisky di segale nella Pennsylvania occidentale. Tuttavia, quando il governo statunitense offrì incentivi per la migrazione verso ovest, molte famiglie si trasferirono nel Kentucky. Uno di questi agricoltori era Jacob Beam, che utilizzò la ricetta del whisky di suo padre per distillare il mais, creando un nuovo tipo di whisky più dolce, dando così origine al bourbon.

Il Jim Beam Double Oak Twice Barreled matura inizialmente in tradizionali botti di rovere carbonizzate, sviluppando così i suoi primi aromi intensi. Dopo questa prima fase di maturazione, il whisky viene trasferito in una seconda botte di rovere, anch'essa nuova e carbonizzata, dove continua a maturare. Questa doppia maturazione in botte conferisce al bourbon una particolare profondità e complessità, che lo distinguono dagli altri whisky e ne definiscono il carattere unico.

Premi:

• Medaglia d'argento nel 2018 all'International Spirits Challenge.

Colore: Ambra.
Profumo: Caramello, note di vaniglia, legno di quercia, pasticceria.
Gusto: Ricco, crema di vaniglia, caramello, fumo di legno di quercia.
Finale: Persistente.