WMF Party Taiwan Wok-Set, 36 cm 3201001531 4000530571632

• Contenuto: 1x wok in acciaio inox da 36 cm - ideale per piani di cottura con Ø 22 cm, 1x coperchio in vetro da 36 cm (design "Diadem Plus"), 1x griglia semicircolare - Numero articolo: 0798366040
• Vetro.
• Il wok può essere utilizzato su tutti i tipi di piano cottura standard: Piano a induzione, gas, elettrico, vetroVetroceramica. Il fondo (TransTherm) assicura una distribuzione uniforme del calore e una lunga conservazione del calore
• La padella wok è un tradizionale utensile da cucina asiatico per una cottura rapida, leggera, a basso contenuto di grassi e attenta alla salute. Ideale per scottare ad alte temperature
• Con il wok si ottengono tempi di cottura brevi. In questo modo si preservano le vitamine e gli aromi. Le verdure rimangono saporite, croccanti e sane. Anche la carne e il pesce mantengono il loro sapore naturale

La cucina asiatica è entrata da tempo nelle cucine europee. L'utensile di cottura più importante è il wok, che grazie alla sua forma speciale permette di soffriggere. Le verdure e/o la carne vengono cotte in modo delicato e salutare, mentre vengono costantemente mescolate a fuoco vivo.

La padella wok WMF, alta e bombata, è una pentola, una vaporiera e una friggitrice in un unico strumento ed è uno degli utensili da cucina più importanti in Asia. Anche noi amiamo il wok: Non solo si possono cucinare piatti asiatici con stile, ma si possono anche cuocere a vapore, brasare, friggere e stufare tutti i tipi di verdure, carne e pesce. Il metodo di cottura più diffuso è ovviamente la cottura in padella, quando gli ingredienti vengono saltati in padella brevemente e a caldo. Un coperchio (non incluso) mantiene il vapore nel wok durante la cottura a vapore, mentre i materiali di alta qualità conducono il calore in modo uniforme all'interno del wok e lo conservano. Grazie al loro design elegante, le padelle wok WMF possono essere servite direttamente in tavola.