In occasione del suo 90° compleanno, Antonini, fondata nel 1925, ha presentato la serie Old Bear, che interpreta il classico coltello da tasca in modo molto convincente. Il fulcro dei coltelli sono i manici in legno, che portano il tradizionale meccanismo di chiusura. Un anello rotante inserito nella ghiera in ottone, che blocca la lama sia aperta che chiusa, è stato brevettato come meccanismo di chiusura per i coltelli da tasca nel 1985 dall'azienda Todesco di Maniago, partner attivo di questo progetto. Lama in acciaio inox 420, affilata a mano.