Sekt Mild - Rotkäppchen

La perlage di questo spumante si presenta nel bicchiere effervescente e vivace. Nel bicchiere, questo vino spumante di Rotkäppchen offre aromi di ribes bianco e uva spina, arricchiti da spezie per il pan di zenzero, cannella e spezie orientali. Leggero e complesso, questo spumante leggero e cremoso si presenta al palato. Nel finale, questo vino della regione vinicola Saale Unstrut sorprende infine con una buona lunghezza. Ritornano nuovamente sentori di uva spina e ribes bianco. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con . Segue la fermentazione dei vini base. Dopo la composizione dello spumante finale, segue l'ulteriore invecchiamento secondo il metodo Charmat, una fermentazione in bottiglia classica. Successivamente, il Sekt Mild di Rotkäppchen matura per alcuni mesi in bottiglia e viene infine dégorgé.

Abbinamenti culinari per il Sekt Mild di Rotkäppchen

Consuma questo Sekt dalla Germania idealmente molto ben refrigerato, a una temperatura ottimale di 5 - 7|8 - 10°C, come vino da accompagnamento a dessert di panna e ribes, padella di patate con salmone o spaghetti con salsa di pomodori e capperi.

Vini base selezionati provenienti dalle regioni vinicole di Francia, Italia e Spagna caratterizzano il gusto delicatamente fruttato di questo spumante. La cuvée, composta in modo armonioso, convince per il suo accento dolce e il gusto fruttato e corposo. Lo spumante Rotkäppchen Mild viene completato dopo la fermentazione con una leggera nota di noce moscata.

Rotkäppchen Sekt mild - Vino spumante - Produttore / Distributore: Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Sektkellereistraße 5, 06632 Freyburg/Unstrut 1er Pack

"Il più corposo"

La Rotkäppchen Kellerei produce spumanti di altissima qualità dal 1856. L'esperienza e la competenza dei nostri maestri di cantina garantiscono un piacere squisito.

Il Rotkäppchen Mild deve la sua popolarità alla dolcezza armoniosamente bilanciata e al carattere corposo e vivace.