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Maggiori informazioni sul prodotto
Descrizione e dati del prodotto
| Nome | Mondamin base roux per salse scure |
| Peso | 250g |
| Istruzioni per l'uso | Per 250 ml di salsa circa 2 cucchiai colmi (25 g), per 500 ml di zuppa circa 3 cucchiai colmi (35 g). (1) Portare a ebollizione il liquido (ad es. brodo o sugo di cottura). (2) Aggiungere il roux Mondamin e far bollire per 1 minuto. (3) Addensare a piacere e portare nuovamente a ebollizione la salsa. (4) Condire e rifinire a piacere. |
| Ingredienti | FARINA DI GRANO, grasso di palma, colorante E 150 C. |
| Additivi alimentari | con colorante |
| Allergeni | Cereali contenenti glutine e prodotti derivati |
| Azienda alimentare responsabile | Unilever Germania Casella postale 570 307 22772 Amburgo |
| Ulteriori informazioni | per 100g |
| informazioni nutrizionali medie | 2400kj/580kcal |
| Potere calorifico (kJ/kcal) | 40g |
| Grassi | 30g |
| di cui acidi grassi saturi | 47g |
| Carboidrati | 0,7g |
| di cui zucchero | 6g |
| Proteine |
Per prodotti da forno soffici, gelatine di frutta e salse salate! Conferisce ai dolci una struttura solida, ai dessert la giusta consistenza e ai piatti liquidi il legame desiderato. La farina di mais fine Gustin è priva di glutine;
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Lutterstraße 14, 33617 Bielefeld, GermaniaIngredienti
INGREDIENTI: Amido.
Istruzioni per l'uso
Farina di mais fine Gustin Contenuto: 400 g Per raffinare torte, crostate e biscotti e per legare liquidi caldi Preparazione di base per la pasticceria: è sufficiente sostituire con Gustin 1/3 della quantità di farina di frumento indicata nella ricetta. In questo modo si ottiene una struttura particolarmente fine della pasta. Preparazione di base per addensare i liquidi: Pesare la quantità appropriata di Gustin, mescolare con una parte della rispettiva quantità di liquido freddo fino ad ottenere un impasto omogeneo. Portare a ebollizione il liquido rimanente, mescolare il Gustin con una frusta e portare nuovamente a ebollizione il tutto mescolando.
Disclaimer
La confezione del prodotto e i documenti associati possono contenere informazioni che vanno oltre e/o differiscono da quelle fornite sul nostro sito web. Si consiglia pertanto di non affidarsi esclusivamente alle informazioni riportate sul nostro sito web, ma di leggere sempre attentamente le etichette, le avvertenze e le istruzioni fornite con il prodotto prima di utilizzarlo.
Dr. Oetker 153842 Dr. Oetker Speisestärke, 400,0 g
- Conservazione e modalità d’uso
- Conservare in un luogo fresco e asciutto.
- Elenco degli ingredienti
- La forza
- Dichiarazione nutrizionale
- Energia kj 1506 kj Energia kcal 354 kcal Grassi 0,4GRM Grassi di cui acidi grassi saturi 0,1GRM Carboidrati 87GRM Carboidrati di cui zucchero 0GRM Proteine 0,4GRM Sale 0,03GRM
- Allergeni
- Nessuno
- Peso
- 400 g
- Imprese alimentari
- Dr. August Oetker Nahrungsmittel KGLutterstraße 14, 33617 Bielefeld
- Denominazione di vendita
- Dr. Oetker Gustin
- Produttore
- Codice del produttore
- oe-91009
- Codice EAN
- 4000521191009
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