Set di coltelli Zwilling Gourmet 36130-003

Questo set da 3 pezzi comprende:

• 1 pz. coltello per lardellare 100 mm
• 1 pz. Coltello da intaglio 160 mm
• 1 pz. Coltello da chef 200 mm

Caratteristiche:

SICUREZZA IN UN DESIGN PROVEVATO.
Oltre 30 anni fa, ZWILLING ha rivoluzionato gli standard dei coltelli da chef di alta qualità con il manico interamente in plastica senza saldature. Questo classico capolavoro di sicurezza, ergonomia e comfort è ancora oggi la serie di coltelli ZWILLING più venduta al mondo.

QUALITÀ:
La fusione speciale ZWILLING è caratterizzata da un equilibrio ottimale tra cromo e carbonio, il segreto di un acciaio particolarmente pregiato. I coltelli contrassegnati dalla sigla FRIODUR sono affinati con uno speciale processo di tempra a ghiaccio che ne determina la qualità.

FUNZIONALITÀ:
Il bolster assicura il giusto equilibrio. Inoltre, come protezione per le dita, impedisce lo scivolamento dal manico alla lama.

PRECISIONE:
Coltelli SIGMAFORGE, forgiati con precisione da un unico pezzo di acciaio per una geometria perfetta. Un prerequisito fondamentale per un'affilatura precisa e per le migliori proprietà di taglio.

MANIPOLAZIONE:
Il passaggio dal bolster al manico senza bordi interferenti facilita la maneggevolezza.

QUALITÀ:
Il classico capolavoro di sicurezza, ergonomia e comfort è ancora la serie di coltelli ZWILLING più venduta al mondo.