Macinino per spezie Microplane in acciaio inossidabile, ideale per noce moscata, cannella, semi di tonka, pepe di Sichuan e altre spezie essiccate

Noce moscata, fave tonka o bastoncini di cannella possono essere macinati in modo efficiente ed efficace senza troppa fatica. Questo pratico aiuto in cucina è ideale anche per macinare il pepe lungo ed essiccato. Ciò è possibile grazie alle lame affilate e fotoincise, prodotte negli Stati Uniti, che consentono di sviluppare in modo ottimale l'aroma delle spezie e di esaltarne il sapore.
Come per le collaudate grattugie Microplane®, anche le lame del macinino per noce moscata sono prodotte con uno speciale processo di fotoincisione. L'azienda americana dell'Arkansas è considerata un pioniere nell'uso di questa tecnologia e ha rivoluzionato la grattugia con i suoi prodotti. Centinaia di piccole lame consentono di ottenere un risultato straordinario. Le spezie vengono inserite nel macinino, l'accessorio viene reinserito nell'apparecchio, premuto leggermente e ruotato in senso orario mentre il macinino viene tenuto in posizione con l'altra mano. Più l'accessorio viene premuto, maggiore sarà la resa. Anche il vano integrato nell'accessorio si rivela estremamente pratico. Qui si possono conservare nocciole intere, fave tonka o stecche di cannella, a tenuta d'aria e al riparo dalla luce. Un coperchio in silicone garantisce una conservazione pulita e sicura.

• Grattugiare e conservare senza fatica spezie come noce moscata, cannella e fave tonka
• Lama in acciaio inossidabile, fotoincisa e affilata, prodotta negli USA
• Per ottenere risultati di alta qualità e un sapore corposo, le spezie vengono grattugiate con precisione e finezza
• Il pratico coperchio in silicone evita la polvere di spezie
• Facile da pulire / lavabile in lavastoviglie

5 x 5 x 13,6 (L x P x A cm) con imballaggio

La noce moscata, il fagiolo di tonka o una stecca di cannella possono conferire un aroma fresco ai piatti, ma può essere faticoso grattugiare le spezie solide. Con questo macinino, ideale per noci, stecche o pepe lungo, la macinatura è semplice e veloce! Basta inserire la spezia desiderata nel macinino, posizionare l'accessorio sull'apparecchio, premere delicatamente verso il basso e ruotare l'accessorio in senso orario. Maggiore è la pressione esercitata, maggiore sarà la quantità di spezia macinata. Le lame, situate nella parte inferiore, sono realizzate con un processo di incisione fotolitografica, anziché essere semplicemente stampate. Grazie all'estrema affilatura delle lame, gli alimenti vengono tagliati con precisione, senza essere strappati o schiacciati. Questo permette agli aromi e ai sapori di svilupparsi appieno. La spezia macinata può essere utilizzata per arricchire piatti salati come besciamella, gratin, quiche o patate, così come per preparazioni dolci come torte o pasticcini. Le spezie sono conservate all'interno del macinino, protette dagli agenti esterni e sempre a portata di mano.