Teglia in ghisa Ø 19 cm con sottopentola in legno 4 pezzi in un set

Padelle e teglie da portata in ghisa con asse di servizio
Rotonda con due manici laterali Ø 19 cm Altezza 4,5 cm
4 pezzi in un set

- adatte a tutti i tipi di piano cottura (elettrico, in Vetroceramica, a gas e a induzione)
- o direttamente in forno
- eccellenti proprietà di frittura

Proprietà:

- con la giusta cura, durano a lungo!
- ottima conducibilità termica
- elevato peso morto


- NON è antiruggine
- praticamente non può essere surriscaldato

- nON si consiglia di pulire le padelle in ghisa in lavastoviglie!

Anche i manici delle padelle si surriscaldano quando vengono riscaldati.
quindi utilizzare sempre guanti da forno o guanti termici.
Rischio di ustioni!

A causa dei materiali in ferro battuto e ghisa, il colore e la forma delle padelle possono differire dalle foto e da una padella all'altra.

Istruzioni per la cura:

Non riscaldare le padelle quando sono vuote.

Conservare sempre le padelle con un leggero strato di grasso o olio per evitare macchie di ruggine.
Se tuttavia si dovesse formare della ruggine, procedere come segue:
Pulire la padella con una spugna domestica e una soluzione di essenza di citro al 20% o di aceto al 25%.
Dopo il trattamento, friggere nuovamente la padella (vedere le istruzioni seguenti)

Suggerimento per scottare le padelle di ferro:

Ricoprire il fondo della padella con una quantità sufficiente di olio ad alta temperatura. Aggiungere fette e bucce di patate crude e un cucchiaino di sale. Friggere il contenuto della padella più volte, girando più volte, finché il fondo della padella non inizia a diventare marrone scuro. A questo punto, svuotate la padella e strofinatela bene con carta da cucina o un asciugamano. Ora potete utilizzare la padella senza esitazioni.