Pandoro 500g stampo 19,5x15cm

Eterno rivale del panettone, il pandoro è un altro tipico dolce natalizio italiano. A forma di stella, spolverato di zucchero a velo, ha un impasto soffice e compatto, una consistenza morbida e un gusto pieno e vellutato. Le sue origini vanno ricercate nello sfarzo della corte veneziana del '500, o più probabilmente nella tradizione del dolce tipico della zona, la Nadalina, che ha un impasto semplice e morbido. L'unica cosa certa è la diffusione di questo dolce a Verona a partire dalla fine dell'Ottocento grazie al pasticcere Domenico Melegatti. Fu lui il primo a trasformare questo dolce lievitato dorato (chiamato Pan d'oro per la sfumatura della sua parte esterna) in un delizioso dolce natalizio. Quest'anno preparate un pandoro fatto in casa e in versione familiare. Il pandoro è un famoso dolce tradizionale italiano che rappresenta le Alpi italiane. Per un aspetto ancora più bello, spolverate con zucchero a velo. Dimensioni: 19,5 cm x 15 cm di altezza, 0,5 kg Non mettere in lavastoviglie o nel microonde.