Dettagli

Il burro dell'Allgäu viene fuso con un delicato processo di cottura. Poi inizia il tradizionale processo di bollitura ayurvedico, durante il quale l'acqua contenuta viene volatilizzata. Prima dell'imbottigliamento, il ghee viene filtrato con uno speciale setaccio.

Applicazione

per friggere e cucinare, per la cucina ayurvedica

Contenuto

Grasso di burro*
contiene i seguenti ingredienti allergenici: Latte

*da agricoltura biologica

**da agricoltura biologica dinamica

Valori nutrizionali medi per 100 g

Potere calorifico 3667 kJ / 892 kcal
Grassi 99,10 g
Di cui acidi grassi saturi 65,10 g
Carboidrati 0,5 g
Di cui zucchero 0,5 g
Fibre 0,5 g
Proteine 0,50 g
Sale < 0,010 g

Il ghee viene prodotto chiarificando la burro con un metodo di cottura tradizionale. Grazie alla sua elevata stenza al calore, è particolarmente adatto per friggere e cucinare. Il ghee conferisce ai piatti un delicato aroma di burro. Nella cucina ayurvedica, è un ingrediente indispensabile. Tradizionalmente, nella cucina ayurvedica...

Ghee - burro chiarificato 250 g

Name: Ghee - burro chiarificato 250 g
Brand: RAPUNZEL
SKU: 326823617
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Dettagli

Applicazione

per friggere e cucinare, per la cucina ayurvedica

Contenuto

Grasso di burro*
contiene i seguenti ingredienti allergenici: Latte

*da agricoltura biologica

**da agricoltura biologica dinamica

Valori nutrizionali medi per 100 g

Potere calorifico 3667 kJ / 892 kcal
Grassi 99,10 g
Di cui acidi grassi saturi 65,10 g
Carboidrati 0,5 g
Di cui zucchero 0,5 g
Fibre 0,5 g
Proteine 0,50 g
Sale < 0,010 g

Conservazione e modalità d’uso: Per friggere e cucinare, per la cucina ayurvedica.
Contenuto: 0.25 l
Elenco degli ingredienti: BURRO* *= Ingredienti da agricoltura biologica
Dichiarazione nutrizionale: Informazioni nutrizionali per 100 g: g Potere calorifico/contenuto energetico: 3667 kJ / 892 kcal Grassi: 99,10 g Acidi grassi: 65,10 g Carboidrati: 0,5 g Zuccheri: 0,5 g Proteine: 0,5 g Sale: 0,010 g
Allergeni: Latte e prodotti derivati, compreso il lattosio
Peso: 431 g
Imprese alimentari: RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Denominazione di vendita: Grasso di burro
Produttore: RAPUNZEL
Indicazione quantitativa: 0.25 kg
Codice del produttore: 118258
Codice EAN: 4006040006923

Conservazione e modalità d’uso: Per friggere e cucinare, per la cucina ayurvedica.
Contenuto: 0.25 l
Elenco degli ingredienti: BURRO* *= Ingredienti da agricoltura biologica
Dichiarazione nutrizionale: Informazioni nutrizionali per 100 g: g Potere calorifico/contenuto energetico: 3667 kJ / 892 kcal Grassi: 99,10 g Acidi grassi: 65,10 g Carboidrati: 0,5 g Zuccheri: 0,5 g Proteine: 0,5 g Sale: 0,010 g
Allergeni: Latte e prodotti derivati, compreso il lattosio
Peso: 431 g
Imprese alimentari: RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Denominazione di vendita: Grasso di burro
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