Carmencita Catalan Creme Créme brulée Dessert Mix Senza glutine 80g

Crema Catalana di Carmencita

Questo dessert è un must di ogni serata spagnola!
È uno dei dolci più famosi della Spagna. Una sorta di crema alla vaniglia che viene lasciata raffreddare dopo la preparazione e poi cosparsa di zucchero o riscaldata in modo che lo zucchero caramellizzi.

Crema catalana Preparazione

1. • versare 750 ml di latte (3 bicchieri) in una casseruola e prelevarne una tazza. Sciogliere il contenuto di una bustina nella tazza e aggiungere 6-8 cucchiai di zucchero.
   • Portare a ebollizione il resto del latte nel tegame, aggiungere gradualmente il contenuto della tazza, mescolando continuamente, e far sobbollire la crema per altri tre minuti.
2. Togliere il tegame dal fuoco, versare la crema in coppette da dessert e lasciare raffreddare. E... la deliziosa crema catalana carmencita è pronta!
3. Per preparare la superficie caramellata: cospargere lo zucchero sulla crema già raffreddata e scaldare con un ferro da stiro caldo. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Peso netto: 80 g
(2 buste da 40g per 0,75 litri di latte per 40g di polvere = 5 porzioni
Contenuto totale per 10 porzioni)

Nome dell'alimento: Dessert

Ingredienti: Amido di mais, sale, maltodestrina, estratto di zafferano e aromi.

Allergeni: Può contenere tracce di grano (glutine), latte (lattosio) e uova.

Valori nutrizionali (per 100 g di miscela in polvere):
Calorie: 1481kJ/ 349Kcal
Grassi: 0,6g
di cui acidi saturi: 0,0g
Carboidrati: 85,4g
di cui zucchero: 0,0g
Proteine: 0,4 g
Fibra alimentare: 0g
Sale: 1,3 g

Avvertenze di pericolo: Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta preparato, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Azienda responsabile: Jesus Navarro S.A. c/Isaac Peral, 46 03660 Novelda Spagna

Paese di origine: Spagna

Carmencita Crema Catalana Créme brulée Dessert Mix Senza Glutine 80g

Crema Catalana di Carmencita Senza Glutine. Questo dessert è un must per ogni serata spagnola! È uno dei dessert più famosi della Spagna. Una sorta di crema alla vaniglia che viene lasciata raffreddare dopo la preparazione e poi cosparsa di zucchero o riscaldata in modo che lo zucchero caramellizzi. Una miscela in polvere per la preparazione della crema catalana. 80 g - circa 10 porzioni.

Jesus Navarro S.A.
Carrer Isaac Peral, 46
03660 Novelda - Alicante
Spagna