Semina:
Da fine marzo a metà agosto direttamente sul posto. Profondità di semina da 0,5 a 1 cm circa. Semina precoce con foglio/feltro
Germinazione:
Dopo 8-10 giorni a una temperatura ottimale di 12-20°C. Il seme può germinare per molto tempo
Coltivazione:
Spaziatura tra le file da 20 a 30 cm, nella fila da 6 a 8 cm. Se necessario, spaziate per tempo dopo la semina
Posizione:
Preferibilmente soleggiata, semi-ombreggiata in piena estate, terreno sciolto e ricco di humus, basso fabbisogno di fertilizzanti
Raccolta:
Raccogliere circa 6-8 settimane dopo la semina. Un popolamento troppo fitto e la mancanza d'acqua causano il rapido germogliamento dei ravanelli
Utilizzo:
Come alimento crudo, decorazione e insalata. Ricco di vitamine A, B e C e di minerali
Suggerimento:
La coltivazione mista con il crescione tiene lontane le pulci del terreno, che preferiscono il crescione. I ravanelli hanno un effetto stimolante sulla digestione.