Il coltello da pasticceria FMprofessional è lo strumento ideale per i veri appassionati di dolci. Con una lama extra lunga di circa 29 cm e una lunghezza totale di circa 43 cm, questo coltello assicura una maneggevolezza eccellente e un taglio preciso. Grazie alla lama a doppio taglio, potrai tagliare senza sforzo qualsiasi base di torta o crostata, anche le preparazioni più alte. È perfetto anche per glassare le torte con la massima precisione. Realizzato in robusto acciaio inossidabile antiruggine, il coltello garantisce stenza, durata nel tempo e facilità di pulizia: basta lavarlo a mano dopo l'uso per mantenerlo sempre in perfette condizioni.