Il formaggio spalmabile Mila è un formaggio senza crosta, non stagionato, che può essere consumato immediatamente dopo la produzione. Il latte, materia prima del formaggio spalmabile, proviene direttamente da aziende agricole situate in Alto Adige. Grazie all'azione di batteri lattici e caglio, il latte viene coagulato. La massa casearia ottenuta viene quindi separata dal siero di latte e arricchita con panna fino al grado di grasso desiderato. Il formaggio spalmabile Mila si distingue dal punto di vista nutrizionale per le sue vive colture batteriche, l'alto contenuto di calcio e vitamina B e per il suo basso contenuto di grassi, rispetto ai formaggi a pasta dura. Il formaggio spalmabile Mila è disponibile nei gusti naturale e alle erbe. Questo cremoso prodotto caseario dell'Alto Adige può essere utilizzato non solo come classico condimento per il pane, ma anche per una varietà di ricette e dessert. Questo articolo verrà spedito al fresco.