Expondo Royal Catering Friggitrice - 18 l - 3200 W - Rubinetto di scarico -

Friggitrice elettrica - 14 litri - 3.200 W - rubinetto di scarico - zona fredda

Friggitrice per grassi - 18 litri - 3.200 W - zona fredda

La friggitrice RCBG-18STHB di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale continuo in panifici, ristoranti, supermercati, snack bar e food truck. Con una potenza di 3.200 W e una capacità di 18 litri, può essere utilizzata per preparare non solo berlinesi, ciambelle e bomboloni, ma anche patatine fritte, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità e alla perfezione. Grazie alla combinazione di pratici extra come il ripiano laterale, la tecnologia a zona fredda e il rubinetto di scarico, questo apparecchio in acciaio inox è più comodo da usare rispetto a molte altre friggitrici. Royal Catering, il rivenditore online specializzato in forniture per il catering e attrezzature per la cucina, è anche sinonimo di funzionalità ben studiata, semplicità di funzionamento e manutenzione e design pratico con questo prodotto.

Friggere perfettamente grandi quantità di cibi dolci o salati

La friggitrice, con un volume totale di 18 litri e una capacità di 14 litri di olio, vi permette di friggere grandi quantità di prodotti in una sola volta, risparmiando tempo. Nell'uso professionale, l'apparecchio è versatile ed è adatto alla preparazione di prodotti da forno dolci, ma anche alla frittura di patatine, carne e pesce impanati o verdure.

Grazie all'elevata potenza dell'elemento riscaldante da 3.200 watt, la temperatura massima di 200 °C viene raggiunta rapidamente. Un termostato di alta qualità e molto preciso mantiene il calore della vasca dell'olio costantemente alla temperatura desiderata, il che non solo garantisce risultati croccanti, ma fa anche risparmiare elettricità. Grazie a un gancio appositamente progettato, il cestello può essere appeso per far scolare e raffreddare i cibi fritti.

La combinazione di extra ben studiati rende l'apparecchio ideale per processi perfetti in cucine professionali e panetterie. Il vassoio laterale non solo offre un pratico spazio per riporre i cibi fritti, ma assicura anche che il grasso in eccesso torni nella vasca dell'olio. Una zona fredda impedisce alle parti che affondano di bruciare, assicurando che l'olio possa essere utilizzato più a lungo senza alterare il sapore e che i cibi preparati abbiano sempre un gusto fresco. Il coperchio in dotazione protegge anche dallo sporco esterno e prolunga la durata dell'olio.

Un altro vantaggio per la pulizia è l'elemento riscaldante, che consente di raggiungere facilmente tutte le superfici del contenitore. Il rubinetto di scarico consente di scaricare l'olio vecchio in modo rapido e semplice.

L'apparecchio è stato dotato di vari dispositivi di sicurezza per garantire un processo di lavoro il più sicuro possibile. Tra queste, il fusibile termico che protegge dal surriscaldamento, i piedini in gomma per un appoggio sicuro in qualsiasi cucina e la maniglia termoisolante del cestello di frittura da 277 x 379 x 87 mm.

I vantaggi in sintesi

• grande capacità di 18 litri per friggere grandi quantità di cibo in un solo passaggio
• Potenza di 3.200 W e una gamma di temperature compresa tra 60 e 200 °C - ideale per vari tipi di dolci e alimenti croccanti
• ripiano laterale per depositare i prodotti fritti e come scarico dell'olio
• L'acciaio inox protegge dalla corrosione ed è facile da pulire

Caratteristiche del prodotto:

• Modello: RCBG-18STHB
• Stato dell'articolo: Nuovo
• Tensione: 230 V
• Potenza: 3.200 W
• Numero di contenitori: 1
• Dimensioni del cestello: 277 x 379 x 87 mm
• Temperatura massima: 200 °C
• Capacità massima: 18 litri Capacità: 18 litri
• Volume massimo dell'olio: 14 litri. Volume dell'olio: 14 litri
• Materiale dell'alloggiamento: Acciaio inox
• Rubinetto di scarico: Sì
• Lunghezza del cavo di alimentazione: 1,3 m

Contenuto della fornitura

• Friggitrice RCBG-18STHB
• Cestello con maniglia
• Coperchio
• Ripiano laterale
• Istruzioni per l'uso