Tefal Trattoria Servierpfanne, Schmorpfanne, Pfanne, Induktionsgeeignet, Aluguss, Ø 28 cm, E21872

Dato che cucino tutti i giorni, stavo cercando una buona padella con coperchio che fosse delle dimensioni giuste, che mantenesse il cibo caldo a lungo, che potesse essere usata in forno, che non fosse troppo pesante e che fosse anche facile da pulire. Ho trovato tutto questo in questo prodotto. La padella è già un punto di forza visivo per me, grazie alla sua lavorazione di alta qualità e anche al design molto pesante (che in realtà non lo è) e stabile. La padella è realizzata in alluminio fuso ed è quindi adatta anche all'uso in forno fino a 250 gradi. La pulizia è molto semplice e veloce con acqua e detersivo, adatta anche alla lavastoviglie, che personalmente non uso. Grazie a uno speciale rivestimento, è necessario pochissimo olio per friggere, ma i risultati sono davvero notevoli e gustosi. È molto adatto per friggere, brasare e cucinare. Grazie allo speciale design del coperchio (sistema di condensazione), il cibo viene cotto delicatamente utilizzando la propria acqua di condensa. Nel complesso, questa padella è davvero perfetta per me, tranne che per un piccolo particolare. I manici della padella diventano molto caldi durante la cottura: fate attenzione a non scottarvi. Ma con dei buoni guanti da forno avrete tutto sotto controllo. Maneggiate la padella solo con materiali destinati a questo scopo, e credo che la cosa migliore sia il legno. Altrimenti il rivestimento si danneggia. Conclusione: una padella bella e grande, adatta all'uso quotidiano.

Dopo che la mia padella un po' datata aveva abbandonato il fantasma e il rivestimento era praticamente inesistente, ero alla ricerca di un nuovo modello. Ho scelto Tefal perché sono rimasta colpita dalla lavorazione :-) Ho riflettuto sui vantaggi e gli svantaggi di un rivestimento antiaderente e sono dell'idea che abbia sicuramente diversi vantaggi. Tra le altre cose, una padella di questo tipo è molto facile da pulire, quindi c'è più spazio nella lavastoviglie per piccoli oggetti e accessori. La padella Tefal ha anche un bell'aspetto. Il design complessivo della padella Trattoria di Tefal è molto ben fatto e sembra anche realizzato in ghisa. È bello che la padella sia totalmente leggera, ma con ottime proprietà di frittura, è molto piatta e può essere riscaldata rapidamente. Non ci sono problemi nemmeno sull'induzione e con un diametro di 28 cm può ospitare anche piatti più grandi come gli involtini. Posso usarla per friggere e cucinare per 6 persone, cosa che sto facendo con successo da qualche giorno. Ottima padella - ottima gamma!

Sono lieta di presentarvi oggi la mia nuova pentola TRATTORIA di TEFAL. Da anni possiedo esclusivamente pentole e padelle Tefal. Poiché cucino tutti i giorni, sono stata felicissima di ricevere questa padella. Da quando ce l'ho, non ho mai usato un'altra pentola o padella. È un prodotto assolutamente completo. Il solido fondo in alluminio fuso con un'eccezionale ritenzione di calore offre risultati di frittura e cottura uniformi. Non c'è nemmeno bisogno di olio. È compatibile con tutti i tipi di piano cottura (gas, elettrico, ceramica) + induzione. Il rivestimento antiaderente Titanium Extra rende la pulizia un gioco da ragazzi. Non si brucia nulla e le interminabili operazioni di strofinamento sono finite. Cosa mi piace in particolare: la padella può essere utilizzata in forno per brasare a temperature fino a 250°C. La carne diventa particolarmente tenera. Questo rende la carne particolarmente tenera. Posso consigliare questa padella con la massima tranquillità e non vorrei darla via.

Sono molto entusiasta di questa grande casseruola per brasare. Visivamente, dà una bella impressione di qualità. È molto robusta e pesante e il coperchio si adatta perfettamente. Le istruzioni per la cura dicono che bisogna sciacquarla e poi strofinarla con l'olio, in modo da non aver bisogno di ulteriori grassi per friggere. Mi piace molto! L'ho provata esattamente nello stesso modo e ci ho arrostito il pollo. Non si è bruciato nulla e la carne è rimasta bella succosa! La padella è bella grande e ha un bordo alto, il che è molto importante per noi quando prepariamo le salse. Anche la ritenzione del calore è ottima, naturalmente anche i manici si scaldano, ma per noi non è stato un problema e se si presta attenzione, è comunque facile da maneggiare. La padella è adatta a tutti i tipi di piano cottura. È facile da pulire dopo la cottura e non lascia odori. La consiglio sicuramente se si cucinano grandi quantità di cibo e non si vuole rinunciare agli stufati durante la cottura.

Mi è stato anche permesso di provare la padella da portata Tefal a un prezzo scontato. La padella mi ha davvero impressionato. È ideale per preparare grandi quantità ma anche per tutti i piatti in cui si può aggiungere una salsa allo stesso tempo, senza dimenticare che grazie alla sua capacità di 4,3 litri si può anche scottare un arrosto e poi mettere tutto in forno. Sia la padella che il coperchio sono resistenti al calore. La padella trattiene bene il calore e lo distribuisce in modo uniforme. Grazie al rivestimento antiaderente, è quasi impossibile bruciare i cibi. È facile da pulire. È sufficiente pulire con acqua e detersivo. Non si sentirà più alcun odore di cibo nella padella. Ora tengo la padella Tefal sul piano di cottura e la uso costantemente. La qualità e i risultati di cottura mi hanno convinto, ma c'è una cosa di cui dovete essere consapevoli: i manici della padella sono molto caldi. Quindi è bene avere sempre a portata di mano dei guanti da forno

Questa padella mi ha conquistato. Ne avevo già acquistata una più alta e di diametro più piccolo in precedenza e ne ero rimasto entusiasta: ottima resa in cottura e pulizia straordinariamente facile

Ho potuto provare la padella Trattoria di Tefal in un test di prodotto. Ora la uso quasi sempre per cucinare perché è così versatile. A prima vista, sembra una padella in ghisa, ma è molto più leggera. Tuttavia, le proprietà sono paragonabili. Quando si frigge, il calore viene distribuito in modo molto uniforme sul fondo. Per friggere è sufficiente un po' d'olio, perché il rivestimento è eccellente. Questo si nota anche durante la pulizia. Ottimo per piatti di carne, patate arrosto, stufati o casseruole. Non è molto adatta per le uova strapazzate, per le quali è meglio usare una padella apposita. Attenzione: i manici si scaldano molto! È un peccato che non siano inclusi nel prezzo. Conclusione: buone dimensioni, ottima frittura, adatta all'uso quotidiano!

Sia la padella che la consegna sono state perfette e la padella è addirittura migliorata rispetto al modello precedente.