Fresca e piccante: la sorella dello zenzero, piuttosto sconosciuta, ha tutto. Questa versatile radice è un must della cucina tailandese e conferisce ai piatti un sapore esotico. Già Hildegard von Bingen la considerava la "spezia della vita".

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione
Per piatti thailandesi, piatti a base di riso, nasi goreng e altro ancora. Conservare in un luogo asciutto.

INGREDIENTI
Galanga *

DESCRIZIONE
La galanga è una pianta originaria del sud-est asiatico. Grazie alla sua ampia
applicazione in cucina viene chiamata "spezia meravigliosa".

CONDIZIONI CONSIGLIATE
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo asciutto e fresco.