Olio di lino vergine - Filtrazione 3D 500ml

In questo olio spremuto a freddo, rimuoviamo naturalmente l'amaro grazie a un processo sviluppato da noi. La causa di questo amaro sono piccole molecole proteiche presenti nell'olio di lino, la cui struttura tridimensionale (3D) viene sfruttata per filtrarle (filtrazione 3D). Il nostro olio di lino vergine ha quindi un sapore piacevolmente delicato, privo di amarezza e leggermente nocciolato. La pianta di lino, conosciuta anche come lino comune, è una delle piante coltivate più antiche del mondo, e l'olio di lino spremuto a freddo viene ottenuto mediante la pressatura dei semi di lino con l'ausilio di una pressa a coclea. Con 47 g per 100 ml, l'olio di linoPLANÈTE ha un contenuto particolarmente elevato di acido alfa-linolenico (ALA), un acido grasso polinsaturo omega-3. Questo acido grasso essenziale contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue con un'assunzione giornaliera di 2 g (= 5 ml / 1 cucchiaino di olio di lino). L'olio di lino è quindi uno degli oli che offrono molto più di un semplice alimento. Naturalmente privo di amarezza. Grazie alla nostra esclusiva filtrazione 3D! Poiché l'olio di lino, a causa dei suoi acidi grassi delicati, non è adatto alla frittura o al riscaldamento, si presta perfettamente alla cucina fredda: gustate il saporito olio di lino classicamente con patate e formaggio fresco, oppure con verdure delicate. Già al mattino, può essere utilizzato come ingrediente nel muesli o nello yogurt, per una colazione sana e di alta qualità. Chi non ama il muesli a colazione, può gustare un cucchiaino di questo pregiato olio puro. La creatività non ha limiti: l'olio di lino è delizioso anche in altre gustose ricette, come nella crema spalmabile al cioccolato e frutta secca, o in spalmabili vegetariani e saporiti per il pane.