Ghee ayurvedico 220 g

Considerato l'oro della cucina ayurvedica. La cucina ayurvedica preferisce il ghee al burro, all'olio e al grasso.

Per cucinare, friggere, cuocere al vapore e friggere, per cuocere al forno, per arrostire le spezie (che vengono scomposte e possono sviluppare appieno il loro sapore), per condire piatti finiti (ad es. verdure, riso), su pane tostato puro o con erbe e spezie, da gustare caldo o liquido.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione
Una volta aperto, conservare a temperatura ambiente. Coprire leggermente per evitare di intrappolare l'umidità nell'aria. Proteggere dalla luce diretta del sole.

INGREDIENTI
GRASSO DI LATTE anidro*.

DESCRIZIONE
Per stufare, cuocere, friggere, impanare. Come aggiunta ai cibi cotti per esaltarne il sapore.

VALORE NUTRIZIONALE IN 100 g
Energia: 3763 kJ/899 kcal
Grassi: 99,9 g
incl. 65,8 g di saturi Carboidrati: 65,8 g di grassi. 65,8 g di saturi
Carboidrati: 0 g
incl. zuccheri: 0 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere LATTE (incl. LATTOSIO).

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di luce.

INGREDIENTI
grasso di latte anidro* (*da agricoltura biologica certificata)

USO CONSIGLIATO
Per brasare, cuocere, friggere, per il pane Pane. Come aggiunta ai piatti cucinati per migliorarne il sapore Sapore.