Pietra deflettrice in Vetroceramica PATTON per Kamado 16"

Trasforma il tuo Patton 16" Kamado in un forno completo con la pietra deflettrice Patton! Questo accessorio essenziale, noto anche come piastra di cottura o scudo termico, fornisce calore indiretto in modo che i cibi non entrino direttamente in contatto con le fiamme. Ideale per la cottura lenta, il barbecue low & slow e per pizze, pane e arrosti cotti alla perfezione. Grazie alla distribuzione ottimale del calore, questo deflettore di calore in Vetroceramica impedisce che il cibo si bruci e preserva la succosità e il sapore dei tuoi piatti.

Trasforma il tuo kamado in un forno
La pietra deflettrice Patton offre la possibilità di utilizzare il tuo kamado come forno. La piastra in Vetroceramica garantisce una distribuzione uniforme del calore, mantenendo la temperatura costante e impedendo che i tuoi piatti si brucino.

Ideale per la cottura lenta a bassa temperatura
Con il deflettore di calore puoi utilizzare il tuo kamado per tecniche di cottura a bassa temperatura e cottura lenta. Tenendo il calore della carbonella lontano dal tuo piatto, crei un ambiente ideale per la cottura lenta. Ciò significa che puoi preparare facilmente grandi pezzi di carne che cuociono lentamente senza seccarsi. Il tuo kamado si trasforma in un forno perfetto per arrosti, pizze e altri piatti che richiedono un calore lento e uniforme.

Facile da usare e sicuro da posizionare
Questo deflettore di calore è adatto per kamado con braciere (fire-box) di Ø29-31 cm di diametro. È facile da usare: posiziona la piastra con i piedini rivolti verso l'alto sul braciere del tuo kamado, in modo che la griglia poggi sui piedini. I tre lati piegati verso l'alto garantiscono stabilità e un posizionamento sicuro nel tuo kamado.