I mochi sono dolci giapponesi a base di pasta di riso glutinoso. Vengono serviti principalmente durante le festività di Capodanno e sono solitamente ripieni di un delizioso ripieno. Ingredienti: maltosio, pasta di fagioli rossi 27% (fagioli rossi 42,6%, maltosio, zucchero, olio di SOIA), polvere di riso glutinoso 13,2%, zucchero, polvere di patate, acqua, aroma, conservante: E202, emulsionante: E471, addensante: E415. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, sesamo, arachidi. Allergeni - soia Valori nutrizionali in 100 g Energia (kJ) - 1351 kJ Energia (kcal) - 323 kcal Grassi - 1,3 g di cui saturi 0,7 g Carboidrati - 77 g di cui zuccheri 47 g Proteine - 1,2 g Sale - 0,1 g