Ideale per friggere ciambelle, ali di angelo, frittelle, ciambelle olandesi e altri dolci fritti.
Realizzata interamente in acciaio inox, è dotata di due griglie (354x383 mm) con impugnatura cool-touch, una protezione per il riscaldamento e un coperchio che può essere utilizzato anche come vassoio di raccolta.
Facile da usare e da pulire, è adatto a un uso intensivo e a un'elevata produttività.
Dotato di un grande serbatoio dell'olio saldato (400x400x(H)160 mm) con una capacità massima di 12 litri.
Il serbatoio è dotato di un rubinetto di scarico e di un indicatore del livello minimo/massimo dell'olio e presenta una "zona fredda" per migliorare il tempo di utilizzo dell'olio.
Elemento riscaldante rimovibile con funzione di spegnimento quando viene rimosso e protezione contro il surriscaldamento.
La temperatura può essere impostata da 50º a 190ºC.
Spia di riscaldamento per indicare se l'elemento riscaldante è in funzione.
Con piedini in gomma antiscivolo.