Polvere di gelato alla nocciola 1 kg

Polvere di gelato morbido e cremoso al gusto di nocciola - facile da preparare, particolarmente economico

Gustate un gelato morbido e vellutato con il sapore delicato delle nocciole aromatiche. La nostra polvere per gelato soft è ideale per tutti coloro che amano il gusto di nocciola, sia in gelateria che in uno snack bar o a casa. Con solo 1 kg di polvere e 3 litri di latte o acqua, si possono ottenere circa 4 litri di cremoso gelato alla nocciola, l'equivalente di circa 100 porzioni di gelato soft se si utilizza una gelatiera senza pompa. Con la tecnologia professionale, è possibile produrre fino a 190 porzioni!

Facile da usare, anche senza macchina

La nostra polvere è una miscela per gelato pronta all'uso che può essere utilizzata sia in macchine per gelato soft che manualmente. Il rapporto di miscelazione consigliato è 1:3 - ad esempio, 1 kg di polvere per 3 litri di latte, panna o acqua. Per ottenere risultati particolarmente cremosi, si consiglia una combinazione di latte e panna.

Combinazioni versatili

Il gelato alla nocciola può essere meravigliosamente abbinato a gusti come la vaniglia o il cioccolato - raffinato con guarnizioni come noci, gocce di cioccolato o panna. Date libero sfogo alla vostra creatività e deliziate i vostri clienti o ospiti con una varietà di coppe di gelato!

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 1806 kJ / 428 kcal | Grassi: 5,0 g | di cui acidi grassi saturi: 0,0 g | Carboidrati: 72 g | di cui zucchero: 71 g | Proteine: 6,5 g | Sale: 0,1 g

Ingredienti:
Zucchero, concentrato di proteine del siero di latte, grasso di cocco idrogenato, aroma, colorante: E150, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensante: gomma di guar, gomma di xantano

Coloranti:
Solo coloranti naturali o identici alla natura:

• E160a (beta-carotene - giallo-arancio)

• E162 (polvere di barbabietola - rosso)

• E163 (antociani - blu)

• E141 (complessi di clorofillina - verde)

• E150 (color caramello - marrone)