per carne Ubena per carni particolarmente tenere 1100g

Sale per carne Ubena per carni particolarmente tenere 1100g

Il sale per carne Ubena, nella confezione da 1100 g, è una miscela di spezie appositamente sviluppata per non solo condire la carne, ma anche per renderla più tenera. Questo pratico aiuto in cucina è ideale per un'ampia varietà di carni ed è la soluzione perfetta per preparare carni particolarmente tenere, dalle bistecche agli arrosti.

Caratteristiche del prodotto:

• Effetto tenero: il sale per carne contiene enzimi che scompongono le proteine della carne, rendendola più tenera e succosa durante la preparazione.

• Uso versatile: che si tratti di carne di manzo, maiale, pollame o selvaggina, questa miscela è adatta a tutti i tipi di carne e aggiunge una dimensione extra di sapore a qualsiasi piatto.

• Facile da usare: Il sale inteneritore per carne può essere applicato direttamente sulla carne o incorporato in una marinata. Per ottenere risultati ottimali, la carne deve essere lasciata riposare per qualche tempo dopo il condimento per massimizzare l'effetto intenerente.

• Confezione grande: con i suoi 1100 g, questa confezione offre una quantità generosa, ideale per l'uso frequente in cucina, sia a casa che nei ristoranti professionali.

• Alta qualità: come per tutti i prodotti Ubena, la qualità del sale per carne è fondamentale. L'attenta selezione e la combinazione degli ingredienti garantiscono un livello di efficacia e di sapore sempre elevato.

Consigli per l'uso:

Il sale per carne tenera deve essere con parsimonia, poiché contiene sale che insaporisce la carne oltre agli enzimi teneri. Una dose eccessiva può rendere la carne troppo salata. Dopo l'applicazione del sale, la carne deve marinare in frigorifero per almeno 30 minuti, ma idealmente più a lungo, prima della preparazione.

Informazioni su Ubena:

Ubena è un produttore riconosciuto di spezie, miscele di spezie e ausili culinari con un'ampia gamma che soddisfa le esigenze sia dei cuochi dilettanti che delle cucine professionali. L'azienda punta sull'innovazione, sulla qualità e sul gusto per arricchire le esperienze culinarie.