L'esperto di attività all'aperto e autore di bestseller Dave Canterbury dedica il suo nuovo libro a un aspetto fondamentale della sopravvivenza nella natura selvaggia: il cibo. Con competenza e in modo dettagliato, spiega tutto ciò che è essenziale riguardo all'attrezzatura da cucina, all'accensione del fuoco, alla raccolta di piante commestibili, alla caccia, alla costruzione e alla posa di trappole, alla preparazione e alla conservazione degli alimenti. Alcune ricette selezionate vi aiuteranno a rimanere in forma e pieni di energia per affrontare tutte le attività e le sfide nella natura, che si tratti di una semplice escursione giornaliera o di un'esplorazione di una settimana.