Il classico Bartool in una versione nuova e migliorata. Per incidere decorazioni su frutta e verdura e per realizzare strisce di scorza di agrumi. La forma a V incide in profondità nella buccia ed è quindi ideale per limoni, arance e pompelmi. La profondità e la larghezza dell'intaglio ben definite rendono il suo utilizzo particolarmente facile e garantiscono risultati perfetti. Lama larga 6 mm in acciaio a nastro che mantiene a lungo il filo. Il manico è realizzato in poliammide (PA) rinforzata con fibra di vetro ed è adatto all'uso professionale. Inossidabile e lavabile in lavastoviglie. Prodotto a Solingen/Germania.