Whiskey irlandese Lambay, prodotto in piccole quantità.

Il Lambay Whiskey proviene dall'omonima isola irlandese. I whisky di malto e di cereali vengono acquistati da varie distillerie irlandesi e trasportati sull'isola. Lì, ogni whisky viene fatto maturare in botti di cognac di rovere francese del produttore Camus. L'etichetta è ornata da una pulcinella di mare, che vive con molti altri nella riserva naturale dell'isola di Lambay.

Il Lambay Small Batch Blend è stato dapprima maturato per un periodo indefinito in botti ex-bourbon e poi in botti di cognac. Imbottigliato a un blando 40 % vol. Alcol, non filtrato.

Aroma: dolcezza delicata con un po' di frutta, cereali in grani, rovere secco e una nota di cognac.

Sapore: Fruttato con mele verdi e uva, caramello, cereali e legno secco e aspro.

Il Lambay Small Batch Blend unisce la tradizione irlandese del whisky con l'influenza delle botti di Cognac francesi della maison Camus. Questo blend, triplamente distillato e ottenuto da orzo maltato e whisky di grano, matura inizialmente in botti di bourbon e successivamente riceve il suo affinamento in pregiate botti di Cognac in rovere francese, accuratamente selezionate. Al naso, presenta un colore ambrato chiaro, con note floreali e agrumate che si fondono con una sottile speziatura. Al palato, mandorle, pepe e malto sono accompagnati da delicate note fruttate. La struttura armoniosa e una leggera dolcezza nel finale conferiscono equilibrio al whisky. Un piccolo lotto dal carattere distintivo, perfetto per una serata rilassante al bar, come aperitivo o come regalo speciale.