Cestello per carbonella in acciaio inox "Vulkan" per grigliate dirette e indirette Aggiornate il vostro barbecue a bollitore!
Con il cestello per carbonella in acciaio inox di BBQ-Toro, potete trasformare il vostro barbecue a bollitore in un barbecue a bollitore 3 in 1 con diverse zone di grigliatura. L'imbuto offre tre opzioni di applicazione, due delle quali consentono la "grigliatura indiretta" e una la "grigliatura diretta".
1.) Calore diretto - la zona di cottura Con questo metodo, l'imbuto viene posizionato al centro della griglia della carbonella con la piccola apertura rivolta verso l'alto. La carbonella viene distribuita all'interno dell'imbuto. Mentre gli antipasti a camino raggiungono a malapena i 500 °C, la "Sear Zone" si avvicina a circa 650-700 °C. Posizionare il cibo sulla griglia "direttamente" sopra il "vulcano".
2.) Calore indiretto - Alto calore Indiretto In questo metodo, l'imbuto e la carbonella sono posizionati esattamente come nel metodo "1". La differenza sta nel po...
Cesto di carbonella BBQ-Toro "Vulkan" per grigliate indirette nel barbecue a bollitore
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Descrizione e dati del prodotto
Cestello per carbonella in acciaio inox "Vulkan" per grigliate dirette e indirette Aggiornate il vostro barbecue a bollitore!
Con il cestello per carbonella in acciaio inox di BBQ-Toro, potete trasformare il vostro barbecue a bollitore in un barbecue a bollitore 3 in 1 con diverse zone di grigliatura. L'imbuto offre tre opzioni di applicazione, due delle quali consentono la "grigliatura indiretta" e una la "grigliatura diretta".
1.) Calore diretto - la zona di cottura Con questo metodo, l'imbuto viene posizionato al centro della griglia della carbonella con la piccola apertura rivolta verso l'alto. La carbonella viene distribuita all'interno dell'imbuto. Mentre gli antipasti a camino raggiungono a malapena i 500 °C, la "Sear Zone" si avvicina a circa 650-700 °C. Posizionare il cibo sulla griglia "direttamente" sopra il "vulcano".
2.) Calore indiretto - Alto calore Indiretto In questo metodo, l'imbuto e la carbonella sono posizionati esattamente come nel metodo "1". La differenza sta nel posizionamento del cibo. Posizionate il cibo sulla griglia, ma lungo il bordo e non "direttamente" sopra il "vulcano". Questo è il modo ideale per grigliare "indirettamente" sul barbecue a bollitore. La temperatura intorno all'imbuto raggiungerà circa 450 - 500 °C, a seconda della quantità e del tipo di carbonella utilizzata.
3.) Calore indiretto - Basso calore Indiretto In questo metodo, l'imbuto viene utilizzato capovolto, con la grande apertura rivolta verso l'alto. La carbonella viene quindi distribuita all'esterno dell'imbuto. Ora stendete il vostro cibo da barbecue (ad esempio un pollo alla birra) sulla griglia direttamente sopra l'imbuto. Il calore viene convogliato lontano dal cibo e la cottura avviene in modo indiretto.
Highlights: - Possibilità di grigliare direttamente e indirettamente - Adatto a molti barbecue (57 cm, 47 cm e altri) - Ideale per Weber GBS (Gourmet BBQ System) - Per griglie "chiuse", garantire una distanza minima di 14 cm dalla griglia della carbonella - Materiale: Acciaio inox - Dimensioni esterne: Ø 30 x (H) 13 cm - Apertura piccola: Ø 16 cm - Apertura grande: Ø 30 cm - Prodotto di marca BBQ-Toro
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