ceppo di coltelli alpina 22 pezzi - Set di coltelli con ceppo - Set di coltelli da cucina - 18 coltelli diversi - Inclusi affilatoio e forbici con rivestimento antiaderente

Questo set di coltelli completo da 22 pezzi di Alpina è una risorsa per il vostro bancone da cucina. Il set è inoltre molto completo, in modo da avere gli utensili giusti per ogni piatto.

• Ceppo di coltelli
  
• Cesoie da cucina
  
• Acciaio per affilare
• Forchetta per carne
• Coltello da formaggio
• 2 tipi di coltelli da chef
• santokume
• Coltello da pane
• Coltello da cucina
• Coltello da cucina
• Coltello per disossare
• Coltello per affettare
• Coltelli da cucina
• 8 coltelli da bistecca.

Coltello da chef e Santoku

Il coltello da chef, noto anche come coltello da cucina, è il coltello più versatile in cucina. Si usa per tagliare carne, pesce, verdure e spezie. Il coltello ha una lama larga e piuttosto lunga, in modo da poter effettuare buoni movimenti di taglio e tagliare relativamente tanto allo stesso tempo. Questo set contiene 2 coltelli da chef europei: uno di 27 centimetri di lunghezza, l'altro di circa 32 centimetri.

È incluso anche un santokume (lunghezza circa 28,5 centimetri). Il santokume proviene dalla cucina giapponese ed è la versione asiatica del coltello da chef. Il Coltello in stile giapponese è molto versatile e ha una forma particolare. La lama è leggermente più larga e meno appuntita. Gli intagli sulla lama fanno sì che gli ingredienti si attacchino meno al bordo di taglio.

Coltello da intaglio

Il coltello da intaglio, noto anche come coltello da carne, ha una lama meno larga del coltello da chef. È utile per tagliare carne, pesce e pollame. La lama più stretta fa sì che i pezzi si attacchino di meno, rendendo più facile il taglio della carne e la rende più gradevole. Questo coltello costituisce il set da taglio insieme alla forchetta da taglio/forchetta da carne in dotazione (lunghezza circa 28,5 centimetri). È possibile utilizzare questo set sul tavolo per tagliare le pietanze.

Coltello da pane

Il bordo seghettato pronunciato e la lama lunga di questo grande coltello consentono di ottenere belle fette di pane. È utile se volete cuocere il vostro pane o tagliare una baguette a pezzi. Naturalmente, questo coltello è adatto anche per tagliare torte e crostate. È anche adatto a tagliare vari tipi di frutta con l'esterno duro e l'interno morbido, come melone, ananas o agrumi.

Coltello per frutta e verdura

Il pelapatate e lo spelucchino sono pratici e versatiliper i piccoli tagli. Lo spelucchino (circa 19,5 centimetri) è leggermente più grande dello sbucciatore (circa 18 centimetri). Entrambi vengono utilizzati per sbucciare frutta e verdura e tagliarle in piccoli pezzi. Questi piccoli coltelli sono adatti anche per guarnire.

Coltello per disossare

Il coltello per disossare (lungo circa 27 centimetri) ha una punta affilata e aiuta a tagliare la carne dall'osso e a togliere la pelle. Può anche essere utilizzato per dividere i pezzi di carne più grandi in belle porzioni.

Coltello per formaggio, pomodori e salsiccia

Con il coltello da formaggio (lungo circa 23 centimetri) con lama seghettata e spaccata, potete tagliare facilmente gli ingredienti con un esterno duro e un interno più morbido, come alcuni formaggi. Si può usare anche per affettare pomodori e salsicce. Il formaggio o la salsiccia affettati possono essere punzecchiati alla fine con la forchetta.

Coltello da bistecca

Posizionare gli 8 coltelli da bistecca accanto ai piatti sul tavolo. Hanno una lunghezza totale di circa 22,5 centimetri. Il loro design speciale facilita il taglio di carni sode. I coltelli fanno sì che non si debba esercitare molta pressione per tagliare la bistecca in bei pezzi.

Acciaio per affilare

Per mantenere i coltelli affilati, è incluso anche un acciaino (lungo circa 31,5 centimetri). Questo permette di eliminare le piccole imperfezioni, per così dire.

Forbici da cucina

Le forbici sono utili per molte cose. Soprattutto per i compiti in cucina, si può pensare di tagliare erbe, verdure e persino pezzi sottili di carne e pesce, come prosciutto e salmone affumicato.

Gli utensili da cucina sono realizzati in acciaio inossidabile e POM o poliossimetilene. Le maniglie/impugnature sono in POM, una plastica robusta, dura e dimensionalmente stabile, con una grande elasticità che assorbe forti urti e vibrazioni.

Specifiche tecniche

• 22 pezzi
  
• Forbici: circa 20 centimetri
• Forchetta per carne: circa 28,5 centimetri
• Acciaio per affilare: circa 31,5 centimetri
• Coltello da formaggio: circa 23 centimetri
• Coltello da disosso: circa 27 centimetri
• 2x coltello da chef: circa 27 e circa 32 centimetri
• Santokumes: circa 28,5 centimetri
• Coltello da cucina universale: circa 24 centimetri
• Coltello da pane: circa 32,5 centimetri
• Lama per affettare: circa 32 centimetri
• Spelucchino: circa 18 centimetri
• Spelucchino: circa 19,5 centimetri
• 8x coltelli da bistecca: circa 22,5 centimetri
• Ceppo di coltelli: circa 21 x 15 x 22 centimetri
• Materiale: legno, acciaio inox e poliossimetilene (POM)

Con questo set di coltelli giganti, avrete tutto ciò che vi serve in cucina. Avrete a disposizione, tra l'altro, un coltello da cucina, un coltello da pane, forbici e 8 coltelli da arrosto.

- Set di coltelli giganti
- Tutto ciò che serve in cucina

Specifiche:
Colore: nero, legno
Materiale: acciaio inossidabile, legno
Dimensioni, confezione: 34 x 29 x 17 cm

La confezione contiene:
1x set di coltelli

Questo ceppo di coltelli da 22 pezzi di ALPINA è il complemento perfetto per il bancone della cucina. Il ceppo portacoltelli è compatto, organizzato in modo chiaro e i coltelli sono ben protetti e al sicuro negli incavi. Il set è composto da un ceppo portacoltelli in legno con piedini in gomma integrati per un appoggio sicuro. Contiene inoltre 18 coltelli e 3 accessori da cucina aggiuntivi. Caratteristiche: - Ceppo di coltelli in legno da 22 pezzi - 18 coltelli e 3 accessori da cucina - Compatto, organizzato in modo chiaro e protetto in una nicchia - Piedini in gomma integrati per un supporto sicuro e stabile - Un coltello per ogni occasione - Contenuto: Coltello da chef, coltello da pane, spelucchino, coltello Santoku, forchetta, coltello da chef, coltello per disossare, coltello multiuso, coltello da formaggio, spelucchino, 8 coltelli da bistecca, spelucchino, forbici, pietra per affilare, blocco di legno Dati tecnici: - Materiale del blocco coltelli: legno - Numero di coltelli: 18 - Numero di accessori: 3 - Colore: nero-argento - Dimensioni (LxPxH): 15x21x34 cm Contenuto della fornitura: - 1 coltello da chef ca. 32 cm - 1 coltello da pane ca. 32,5 cm - 1 spelucchino ca. 32 cm - 1 coltello Santoku ca. 28,5 cm - 1 forchetta ca. 28,5 cm - 1 coltello da chef ca. 27 cm - 1 coltello per disossare ca. 27 cm - 1 coltello multiuso ca. 27 cm - 1 coltello da formaggio ca. 23 cm - 1 spelucchino ca. 19,5 cm - 8 coltelli da bistecca ca. 22,5 cm - 1 spelucchino: ca. 18 cm - 1 paio di forbici ca. 20 cm - 1 pietra per affilare ca. 31,5 cm - 1 ceppo di legno per coltelli

Set di coltelli Alpina Completate la vostra cucina con questo set di Alpina. Il set contiene tutti i coltelli di cui avrete bisogno! Con questi potrete sfilettare, sbucciare, disossare, tritare, sminuzzare e affettare tutti i vostri ingredienti Specifiche: Colore: marrone, nero, argento Genere: unisex Materiale: ABS, acciaio inox, legno Dimensioni del blocco: 21 x 15 x 22 cm (L x P x A) Contenuto: 1 blocco coltelli 2 coltelli da chef 1 coltello da formaggio 1 forchettone da carne 1 coltello da disosso 1 coltello da intaglio 1 coltello santoku 1 coltello da pane 8 coltelli da bistecca 1 spelucchino 1 coltello da visita 1 paio di forbici 1 forchettone da carne 1 affilacoltelli